Công thức kẹo cứng này có thể dễ dàng được điều chỉnh bằng cách sử dụng các chất chiết xuất có hương vị và chất tạo màu thực phẩm khác nhau. Phần khó nhất là chờ đường đạt đến nhiệt độ thích hợp. Hãy kiên nhẫn và sử dụng nhiệt kế kẹo cho kẹo hoàn hảo.
Thành phần
Nấu ăn
3 cốc đường trắng
1 cốc xi -rô ngô nhẹ
1 ly nước
1 muỗng canh màu cam, hoặc chiết xuất có hương vị khác
Teaspoon màu thực phẩm (tùy chọn)
Cup bánh kẹo 'cho bụi
Hướng
Mỡ một tấm cookie với bình xịt nấu ăn.
-
Khuấy đường trắng, xi -rô ngô và nước với nhau trong một cái chảo trung bình. Nấu, khuấy, trên lửa vừa cho đến khi đường tan, sau đó đun sôi.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Không khuấy, làm nóng đến 300 đến 310 độ F (149 đến 154 độ C), hoặc cho đến khi một lượng nhỏ xi -rô rơi vào nước lạnh, các sợi cứng cứng, giòn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong chiết xuất có hương vị và tô màu thực phẩm. Đổ vào tờ cookie đã chuẩn bị. Bụi trên cùng với đường của bánh kẹo.
Dotash Meredith Food Studios
-
Để nguội cho đến khi cứng, khoảng 15 phút. Chia vào khoảng 36 mảnh và lưu trữ trong một thùng chứa kín.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 124 | Calo |
| 32g | Carbs |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 124 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Tổng số đường 25g | |
| Canxi 2mg | 0% |
| Kali 1mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Apple Cobbler Crisp này là sự giao thoa giữa một Apple Crisp và một con cobbler của Apple - Tôi không thực sự chắc chắn phải gọi nó là gì. Tôi đã cắt ra rất nhiều thành phần trong một nỗ lực để làm...
Bánh quy nho khô bột yến mạch với một trung tâm mềm, nhai và các cạnh giòn. Cả gia đình sẽ yêu thích chế độ chờ cũ này! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Khi anh họ của chồng tôi, Nino, đến thăm chúng tôi từ Chioggia, Ý, anh ấy đã làm cho chúng tôi chiếc bánh ngon này có tên là "Torta Sbriciolata ricotta e Cioccolato", có nghĩa là bánh vụn...
Nếu bạn đang xem cân nặng của mình nhưng có một chiếc răng ngọt ngào lớn, thì đây là công thức cho bạn! Chất béo duy nhất trong công thức không nướng này là trong lớp vỏ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Mùa Latte Pumpkin Spice đang có đầy đủ lực lượng ngay bây giờ, và nó dường như ở khắp mọi nơi. Nhưng hầu hết các sản phẩm gia vị bí ngô đều có hương vị nhân tạo và chủ yếu chỉ là đường. Tôi đã làm...