Món tráng miệng

Kẹo cứng

Thời gian nấu: 45
Phần: 36

Công thức kẹo cứng này có thể dễ dàng được điều chỉnh bằng cách sử dụng các chất chiết xuất có hương vị và chất tạo màu thực phẩm khác nhau. Phần khó nhất là chờ đường đạt đến nhiệt độ thích hợp. Hãy kiên nhẫn và sử dụng nhiệt kế kẹo cho kẹo hoàn hảo.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
36

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 3 cốc đường trắng

  • 1 cốc xi -rô ngô nhẹ

  • 1 ly nước

  • 1 muỗng canh màu cam, hoặc chiết xuất có hương vị khác

  • Teaspoon màu thực phẩm (tùy chọn)

  • Cup bánh kẹo 'cho bụi

Hướng

  1. Mỡ một tấm cookie với bình xịt nấu ăn.

  2. Khuấy đường trắng, xi -rô ngô và nước với nhau trong một cái chảo trung bình. Nấu, khuấy, trên lửa vừa cho đến khi đường tan, sau đó đun sôi.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Không khuấy, làm nóng đến 300 đến 310 độ F (149 đến 154 độ C), hoặc cho đến khi một lượng nhỏ xi -rô rơi vào nước lạnh, các sợi cứng cứng, giòn.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong chiết xuất có hương vị và tô màu thực phẩm. Đổ vào tờ cookie đã chuẩn bị. Bụi trên cùng với đường của bánh kẹo.

    Dotash Meredith Food Studios

  5. Để nguội cho đến khi cứng, khoảng 15 phút. Chia vào khoảng 36 mảnh và lưu trữ trong một thùng chứa kín.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

124 Calo
32g Carbs
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 36
Calo 124
Giá trị hàng ngày
Natri 9mg 0%
Tổng số carbohydrate 32g 12%
Tổng số đường 25g
Canxi 2mg 0%
Kali 1mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Fireball Horchata bật lên

Cho dù đó là mùa hè hay chỉ là thời gian để tập hợp những người bạn tốt xung quanh, món đá pop không có sữa ngọt ngào và cay này kết hợp các hương vị quế êm dịu của Horchata với hương vị bốc lửa của...

Bánh pudding chiffon chanh

Đây là một công thức tôi tìm thấy trong hộp công thức ông nội của tôi. Tôi đã làm cho nó lần đầu tiên đơn giản vì tôi tình cờ có tất cả các thành phần cần thiết. Bây giờ tôi làm nó vì nó có vị rất...

Cookie cookie mía trên cùng

Những mật đường này cookie cookie có vị như gingersnaps. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 48 cookie Thành phần Chết dầu thực vật 1 chén...

Bếp càu đông trên quả việt quất trên cùng

Món tráng miệng kỳ quặc này hứa hẹn những quả mọng mọng nước đứng đầu với bánh bao biscuity, và không cần phải bật lò nướng. Nhưng nó có thể dễ dàng trở thành một mớ hỗn độn, nhạt nhẽo. Không sử dụng...

Bánh đường màu nâu Amish

Một công thức Amish ngon và cực kỳ đơn giản cho bánh nâu. Hoàn hảo cho dunking! Nếu bạn cần ít phục vụ hơn, bột giữ đông lạnh đến 6 tháng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...