Kẹo đá tự làm này là một loại kẹo cứng có hương vị quế. Bọc các mảnh trong túi trang trí cho đồ nhồi. Lưu trữ trong hộp kín.
Thành phần
1 cốc bánh kẹo 'đường
3 cốc đường trắng
1 cốc xi -rô ngô nhẹ
1 ly nước
2 muỗng cà phê dầu quế
1 muỗng cà phê màu thực phẩm đỏ
Hướng
Cuộn các cạnh của hai hình vuông 16 inch của lá nhôm nặng để tạo thành một vành xung quanh bên ngoài. Rắc đường bánh kẹo trên mỗi hình vuông.
Đun nóng đường, xi-rô ngô và nước trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa cao, khuấy liên tục, cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp được đun sôi, khoảng 5 phút. Ngừng khuấy và đun sôi cho đến khi nhiệt kế kẹo đọc 300 đến 310 độ F (149 đến 154 độ C), khoảng 25 phút.
Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong dầu quế và màu thực phẩm. Đổ hỗn hợp nóng lên lá đã chuẩn bị và để nguội và cứng, khoảng 45 phút. Crack làm mát kẹo thành từng miếng.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu có hương vị (chanh, cam, cây hồi, v.v.) thay vì quế. Tìm kiếm các loại dầu có hương vị trong các cửa hàng cung cấp kẹo và cửa hàng thuốc.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng đường của bánh kẹo. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 100 | Calo |
| 26g | Carbs |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 100 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 6mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Tổng số đường 21g | |
| Canxi 2mg | 0% |
| Kali 1mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức Philippines. Nó được gọi là Halayang Ube ở Philippines. Đó là một món ăn ngọt ngào được làm từ khoai mỡ tím thường được tìm thấy ở nước này. Bạn có thể ăn cái này với bánh mì...
Hậu duệ bơ, giàu có này được xếp lớp với sô cô la mịn màng và đứng đầu với hạnh nhân giòn. Công thức rất dễ làm và hoàn hảo cho việc tặng quà hoặc bán đồ nướng. Tôi luôn nhận được những lời khen ngợi...
Đây là một fudge truyền thống dễ dàng được làm tốt nhất bằng cách sử dụng nhiệt kế kẹo. Đó là một loại cà phê có hương vị kem với một chút sô cô la và quả hồ đào xoáy vào. Nếu bạn thích fudge không...
Gừng, bột hạnh nhân, mũi tên và mật đường kết hợp với sự hoàn hảo để làm cho những chiếc bánh quy gừng thuần chay không có gluten giòn và ngọt này, hoàn hảo cho các ngày lễ! Thời gian chuẩn bị: 10...
Đây là một công thức gia đình mà chúng tôi làm mỗi năm cho các ngày lễ. Đó là sở thích tuyệt đối của tôi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...