Món tráng miệng

Kẹo đá tự làm

Thời gian nấu: 120
Phần: 48

Kẹo đá tự làm này là một loại kẹo cứng có hương vị quế. Bọc các mảnh trong túi trang trí cho đồ nhồi. Lưu trữ trong hộp kín.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
48
Năng suất:
3 pounds

Thành phần

  • 1 cốc bánh kẹo 'đường

  • 3 cốc đường trắng

  • 1 cốc xi -rô ngô nhẹ

  • 1 ly nước

  • 2 muỗng cà phê dầu quế

  • 1 muỗng cà phê màu thực phẩm đỏ

Hướng

  1. Cuộn các cạnh của hai hình vuông 16 inch của lá nhôm nặng để tạo thành một vành xung quanh bên ngoài. Rắc đường bánh kẹo trên mỗi hình vuông.

  2. Đun nóng đường, xi-rô ngô và nước trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa cao, khuấy liên tục, cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp được đun sôi, khoảng 5 phút. Ngừng khuấy và đun sôi cho đến khi nhiệt kế kẹo đọc 300 đến 310 độ F (149 đến 154 độ C), khoảng 25 phút.

  3. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong dầu quế và màu thực phẩm. Đổ hỗn hợp nóng lên lá đã chuẩn bị và để nguội và cứng, khoảng 45 phút. Crack làm mát kẹo thành từng miếng.

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại dầu có hương vị (chanh, cam, cây hồi, v.v.) thay vì quế. Tìm kiếm các loại dầu có hương vị trong các cửa hàng cung cấp kẹo và cửa hàng thuốc.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng đường của bánh kẹo. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

100 Calo
26g Carbs
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 48
Calo 100
Giá trị hàng ngày
Natri 6mg 0%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Tổng số đường 21g
Canxi 2mg 0%
Kali 1mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Vượt qua bánh pho mát sô cô la

Bánh pho mát này là kosher cho Lễ Vượt qua với lớp vỏ sô cô la. Tuyệt vời cho một món tráng miệng Seder. Rất giàu. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục...

Vegan Berry và Apple Crumble

Đây là một trong những món tráng miệng thuần chay yêu thích của tôi, mất rất ít thời gian và công sức. Để làm cho lớp phủ thuần chay, tôi sử dụng dầu dừa thay vì bơ. Dầu dừa phải là rắn để bạn có thể...

Cookie zucchini

Những cookie zucchini này ẩm và cay! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 2 cốc bột mì đa...

Bánh mì nướng bánh pho mát

Những chiếc bánh brownies phô mai này là một phiên bản nhạc jazz của một hỗn hợp brownie ngoài hộp với một topping bánh pho mát dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...

Oaties sô cô la với dầu dừa

Bánh quy sô cô la yến mạch mềm làm bằng dầu dừa. Bạn có thể làm những thứ này với bất kỳ loại khoai tây chiên, không chỉ sô cô la đen. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...