Làm cho phiên bản tốt lành này của bánh pudding gạo cho một món tráng miệng ngon và bổ dưỡng. Chìa khóa để làm công thức của mẹ Erica cho gạo pudding lành mạnh hơn là sử dụng gạo lứt thay vì màu trắng.
Thành phần
1 cốc nước
Cup gạo nâu chưa nấu chín
2 cốc sữa ít béo, chia
cốc đường trắng
thìa muối
1 quả trứng lớn, bị đánh
Cup nho khô
1 muỗng bơ
muỗng cà phê vani
Hướng
Kết hợp nước và gạo trên nhiệt độ cao trong nồi và đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 45 phút.
Kết hợp gạo nấu chín, 1 1/2 cốc sữa, đường và muối trong một cái chảo sạch. Nấu trên lửa vừa cho đến khi dày và kem, 15 đến 20 phút.
Khuấy trong 1/2 cốc sữa còn lại, trứng đánh và nho khô. Nấu thêm 2 phút nữa, khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bơ và vani. Phục vụ ấm áp.
Ghi chú của biên tập viên:
Công thức này cũng có thể được thực hiện bằng cách sử dụng chất làm ngọt giống như đường (như Splenda) thay vì đường. Sử dụng 1/3 số tiền. Đây là một cách dễ dàng để thưởng thức công thức kem tuyệt vời này trong khi cắt giảm đường và calo.
Công thức này là một phiên bản lành mạnh hơn của bánh gạo kem .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 363 | Calo |
| 6g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 363 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 252mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 188mg | 14% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 491mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Những cookie nho khô, cay, bột yến mạch này lành mạnh hơn với bột mì nguyên chất trắng hơn và ít đường hơn so với công thức ban đầu. Chúng tôi cũng sử dụng tất cả bơ và không rút ngắn. Thời gian...
Những chiếc bánh quy chanh phủ mờ này là một cookie tủ lạnh ngon, và chúng nhanh chóng và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 48 phút Tổng thời gian: 3...
Bánh ống tuyệt vời này sử dụng một hộp bánh vani thay vì bột. Dừa và hồ đào làm cho nó đặc biệt là răng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 14 Năng...
Những chiếc bánh quy nhỏ này là một điều trị suy đồi phong phú! Bạn có thể sáng tạo bằng cách sử dụng bất kỳ loại mứt hoặc bảo quản bạn thích thay vì hồ đào. Hoàn hảo để mang đến một bữa tiệc. Thời...
Đây không phải là chiếc bánh đại hoàng điển hình của bạn - nó có một lớp hoặc đại hoàng đứng đầu với một lớp phô mai kem, và được kết thúc với một lớp kem chua vani. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...