Herman Sourdough Starter

Thời gian nấu: 10000
Phần: 8

Đây là một công thức cho một món khai vị chua ngọt được gọi là Herman. Có một số điều có thể được làm từ nó. Điều rất quan trọng là không sử dụng dụng cụ kim loại hoặc bát! Sẽ mất 15 ngày để người bắt đầu trưởng thành và sẵn sàng sử dụng lần đầu tiên bạn làm. Sau đó, nó có thể sẵn sàng để sử dụng cứ sau 10 ngày.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Thời gian bổ sung:
6 ngày 22 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
6 ngày 22 giờ 40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
4 cốc

Thành phần

  • 2 muỗng cà phê men khô hoạt động

  • 2 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • cốc đường trắng

  • 1 chén đường trắng, chia

  • 2 cốc bột mì đa dụng, chia

  • 2 cốc sữa, chia

Hướng

  1. Trong một thùng chứa thủy tinh hoặc nhựa lớn, hòa tan men trong nước ấm. Khuấy trong bột và đường, trộn cho đến khi mịn. (Không sử dụng thìa kim loại)! Che lỏng lẻo và lưu trữ ở một nơi ấm áp qua đêm.

  2. Ngày hôm sau, khuấy và làm lạnh.

  3. Khuấy một lần mỗi ngày trong bốn ngày tiếp theo. Vào ngày thứ năm, khuấy, sau đó chia làm đôi. Cho đi một nửa với hướng dẫn cho ăn.

  4. Cho ăn khởi động với 1/2 cốc đường trắng, 1 chén bột và 1 cốc sữa. Khuấy cho đến khi mịn. Che và đặt trong tủ lạnh. Khuấy một lần mỗi ngày trong bốn ngày tiếp theo.

  5. Vào ngày thứ mười thức ăn một lần nữa với 1/2 chén đường trắng, 1 chén bột và 1 cốc sữa. Quay trở lại tủ lạnh và khuấy mỗi ngày trong bốn ngày tiếp theo.

  6. Vào ngày thứ mười lăm, nó đã sẵn sàng để được sử dụng để nướng. Đặt một cốc của bộ khởi động trong tủ lạnh và tiếp tục theo chu kỳ khuấy và thức ăn (khuấy mỗi ngày một lần trong bốn ngày, khuấy và ăn vào ngày thứ năm, sẵn sàng để sử dụng vào ngày thứ mười.)

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

382 Calo
2g Mập
82g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 382
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 5mg 2%
Natri 29mg 1%
Tổng số carbohydrate 82g 30%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 34g
Protein 9g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 84mg 6%
3mg sắt 17%
Kali 182mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dì Rosies BBQ sốt

Yêu thích của gia đình tôi! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc sốt cà chua cốc đường nâu cốc nước 1 (1 ounce) gói...

Trang trí Frosting

Một công thức phủ sương cho đồ trang trí đóng băng hoàn hảo cho bánh quy đường. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần Bơ, làm mềm 4 cốc bánh...

Kem bơ frosting ii

Chiếc bơ nhanh chóng và dễ dàng này được làm bằng bơ thực vật và rút ngắn, giống như các tiệm bánh trong cửa hàng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 24 Năng suất: Bánh 1 ...

Bột cà ri Jamaica

Một loại bột cà ri Jamaica đích thực mà không có hạt tiêu nóng, nên được thêm vào riêng cho bất kỳ món ăn nào. Bạn cũng có thể sử dụng các phiên bản bột của bất kỳ thành phần nào, nhưng để sử dụng...

Nước sốt thịt rối

Sử dụng men bánh mì thịt này để tăng cường một bánh mì thịt cơ bản hoặc thêm nó vào một phiên bản nhồi bông. Tôi đã sử dụng điều này trên tất cả! Chỉ cần chải qua bánh mì thịt của bạn trước khi...