Herman Sourdough Starter

Thời gian nấu: 10000
Phần: 8

Đây là một công thức cho một món khai vị chua ngọt được gọi là Herman. Có một số điều có thể được làm từ nó. Điều rất quan trọng là không sử dụng dụng cụ kim loại hoặc bát! Sẽ mất 15 ngày để người bắt đầu trưởng thành và sẵn sàng sử dụng lần đầu tiên bạn làm. Sau đó, nó có thể sẵn sàng để sử dụng cứ sau 10 ngày.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Thời gian bổ sung:
6 ngày 22 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
6 ngày 22 giờ 40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
4 cốc

Thành phần

  • 2 muỗng cà phê men khô hoạt động

  • 2 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • cốc đường trắng

  • 1 chén đường trắng, chia

  • 2 cốc bột mì đa dụng, chia

  • 2 cốc sữa, chia

Hướng

  1. Trong một thùng chứa thủy tinh hoặc nhựa lớn, hòa tan men trong nước ấm. Khuấy trong bột và đường, trộn cho đến khi mịn. (Không sử dụng thìa kim loại)! Che lỏng lẻo và lưu trữ ở một nơi ấm áp qua đêm.

  2. Ngày hôm sau, khuấy và làm lạnh.

  3. Khuấy một lần mỗi ngày trong bốn ngày tiếp theo. Vào ngày thứ năm, khuấy, sau đó chia làm đôi. Cho đi một nửa với hướng dẫn cho ăn.

  4. Cho ăn khởi động với 1/2 cốc đường trắng, 1 chén bột và 1 cốc sữa. Khuấy cho đến khi mịn. Che và đặt trong tủ lạnh. Khuấy một lần mỗi ngày trong bốn ngày tiếp theo.

  5. Vào ngày thứ mười thức ăn một lần nữa với 1/2 chén đường trắng, 1 chén bột và 1 cốc sữa. Quay trở lại tủ lạnh và khuấy mỗi ngày trong bốn ngày tiếp theo.

  6. Vào ngày thứ mười lăm, nó đã sẵn sàng để được sử dụng để nướng. Đặt một cốc của bộ khởi động trong tủ lạnh và tiếp tục theo chu kỳ khuấy và thức ăn (khuấy mỗi ngày một lần trong bốn ngày, khuấy và ăn vào ngày thứ năm, sẵn sàng để sử dụng vào ngày thứ mười.)

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

382 Calo
2g Mập
82g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 382
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 5mg 2%
Natri 29mg 1%
Tổng số carbohydrate 82g 30%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 34g
Protein 9g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 84mg 6%
3mg sắt 17%
Kali 182mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp zucchini kem nhanh

Đây là một trong những món súp yêu thích của tôi! Đó là công thức của bà tôi mà bà vừa mới truyền lại cho tôi trong năm nay để kỷ niệm khu vườn của tôi sản xuất đủ zucchini cho một đội quân nhỏ! Đó...

Nước sốt salad hummus

Một món ăn hummus đa dạng và ngon miệng có thể được thay đổi để đi với bất kỳ loại salad nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup...

Nữ thần xanh thay đồ II

Thay vì sử dụng mayonnaise làm cơ sở, công thức này kêu gọi sữa bay hơi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cái ly Thành phần cốc sữa bay hơi Cupped màu xanh...

Dễ dàng súp chourico

Miễn là bạn có đúng loại chourico, bạn không thể làm hỏng món súp đầy, hơi cay này. Nó hoàn hảo cho một bữa ăn mùa thu hoặc mùa đông, và có thể dễ dàng điều chỉnh cho người ăn chay bằng cách sử dụng...

Bánh nướng xốp hạt anh túc

Đây là những chiếc bánh nướng xốp tốt nhất tôi từng làm. Họ không phải là ít béo nhưng tôi không lo lắng. . Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng...