Hạt hạnh nhân với hạnh nhân không được trang bị là tốt nhất cho những chiếc bánh, bánh tart và bánh ngọt tinh tế, nơi bạn không muốn chế ngự các hương vị khác.
Thành phần
1 chén hạnh nhân nguyên chất toàn bộ
1 cốc bánh kẹo 'đường
1 lòng trắng trứng tươi lớn, ở nhiệt độ phòng, đánh nhẹ, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Teaspoon chiết xuất hạnh nhân
Hướng
Đặt hạnh nhân và đường của bánh kẹo vào bát của một bộ xử lý thực phẩm; Xử lý đến một sự nhất quán giống như bữa ăn, cạo xuống hai bên và trên đáy bát khi cần thiết. Đừng chế biến quá mức-tại thời điểm này, hỗn hợp vẫn nên bị vụn, không giống như dán.
Thêm lòng trắng trứng và chiết xuất hạnh nhân; xử lý cho đến khi nó gộp lại với nhau. Nếu nó vẫn còn vụn, hãy thêm lòng trắng trứng, một vài giọt cùng một lúc.
Sử dụng thìa silicon để loại bỏ hỗn hợp hạnh nhân từ bộ xử lý thực phẩm. Nó không sử dụng nó ngay lập tức, bọc nó trong giấy sáp và lưu trữ trong một thùng chứa kín để sử dụng trong vòng vài giờ. Hoặc, đặt bột hạnh nhân được bọc vào túi đông lạnh và đóng băng trong tối đa sáu tháng.
Ghi chú của Cook:
Điều quan trọng cần lưu ý là bột hạnh nhân yêu cầu toàn bộ hạnh nhân. Sử dụng bột hạnh nhân hoặc bột hạnh nhân sẽ không cung cấp cho bạn kết cấu hơi thô.
Bạn có thể sử dụng hạnh nhân nướng nướng thay cho không được điều trị, nếu muốn. Bánh mì nướng hạnh nhân mang lại cho hạnh nhân một hương vị hạt dẻ hơn.
Hầu hết các công thức nấu ăn hạnh nhân gọi cho lòng trắng trứng. Do bột hạnh nhân thường được sử dụng để nướng, nguy cơ ô nhiễm Salmonella thấp, vì nhiệt độ lò nóng sẽ tiêu diệt vi khuẩn Salmonella.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 165 | Calo |
| 9g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 165 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 10mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 129mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức mà mẹ tôi làm cho chúng tôi khi còn nhỏ. Nó là một cookie mật đường cứng cho đến khi để lại trong một thùng chứa kín với một nửa quả táo trong một tuần. Đó là sương giá tuyệt vời...
Bạn sẽ đi chuối cho chiếc bánh lật chuối này với hai lớp bánh chuối kẹp quanh một lớp kem chuối nhẹ và mịn. Nó giống như một phiên bản lớn hơn của một chiếc chuối lật, chiếc bánh ăn nhẹ cổ điển phổ...
Crisps Pretzel được phủ lên trên với táo quế ấm và kem và rưới với caramel nhúng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...
Một hình vuông ngon phổ biến trong gia đình của chúng tôi trong những ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 hình vuông Thành...
Một người bạn đã dạy tôi làm điều này những năm trước - không có công thức. Nó rất nhanh chóng và dễ dàng. Các món salad ngọt, kem rất tuyệt như một món ăn hoặc món tráng miệng mát mẻ, tươi mát. ...