Đây là một công thức mà mẹ tôi làm cho chúng tôi khi còn nhỏ. Nó là một cookie mật đường cứng cho đến khi để lại trong một thùng chứa kín với một nửa quả táo trong một tuần. Đó là sương giá tuyệt vời với lớp phủ đường của bánh kẹo.
Thành phần
1 cốc mật mía
1 muỗng cà phê baking soda
1 cốc đường trắng
2 quả trứng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
4 cốc bột mì đa dụng
quả táo
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ tấm bánh quy.
Trong lò nướng Hà Lan hoặc chảo lớn trên lửa vừa, nhiệt độ, khuấy liên tục. Khuấy trong baking soda và loại bỏ khỏi nhiệt. Khuấy trong đường và trứng; trộn đều. Kết hợp muối, quế, hạt tiêu, đinh hương và nhục đậu khấu; Trộn vào hỗn hợp lúa miến. Dần dần khuấy trong bột cho đến khi bột đủ cứng để lăn ra. Lượng bột có thể được điều chỉnh.
Trên một bề mặt bột nhẹ, cuộn bột ra đến độ dày 1/4 inch. Cắt thành hình dạng mong muốn bằng cách sử dụng máy cắt cookie. Tôi thích cắt chúng thành hình vuông với một máy cắt pizza. Đặt bánh quy cách nhau 1 inch lên các tấm cookie đã chuẩn bị.
Nướng trong 10 đến 12 phút trong lò nướng nóng trước, cho đến khi cookie chắc chắn nhưng không giòn. Hủy bỏ từ các tấm nướng ngay lập tức nếu không họ sẽ dính. Làm mát trên giá đỡ dây. Khi nguội, đặt vào một thùng chứa kín với 1/2 quả táo trong khoảng một tuần hoặc cho đến khi chúng đủ mềm để uốn cong. Frost với Frosting Sugar Frosting nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 86 | Calo |
| 0g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 86 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 78mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 85mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Chúng rất gần với bánh quy bơ đậu phộng của Nữ Hướng đạo mà bạn sẽ không biết sự khác biệt! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành...
Công thức bánh chảo này đã được một người bạn trao cho tôi nhiều năm trước và cô ấy nói với tôi rằng cô ấy đã sử dụng nó cho chiếc bánh ngắn dâu tây của mình. Nó hoàn toàn tuyệt vời và cháu gái của...
Đây là một chiếc bánh cực kỳ ẩm, xếp ngay trên đó cho tất cả các Chocoholics trong nhà tôi. Nó không cần phải bị mờ vì nó được rắc sô cô la chip và quả óc chó trước khi nướng. Dễ dàng và ngon miệng! ...
Công thức này là dành cho một chiếc bánh quy bơ rất thanh lịch và mềm mà chỉ tan chảy trong miệng của bạn. Một nửa số bột mang lại một chiếc bánh quy bơ có đường, trong khi nửa còn lại không được đào...
Năm nay, trứng Phục sinh được trang trí của bạn có thể là bánh quy đầy đặn-một điều trị sẽ làm hài lòng trẻ em và người lớn. Bạn nướng bánh quy có kết cấu ánh sáng có hình trứng, men 1/2 bánh quy với...