Công thức này là dành cho một chiếc bánh quy bơ rất thanh lịch và mềm mà chỉ tan chảy trong miệng của bạn. Một nửa số bột mang lại một chiếc bánh quy bơ có đường, trong khi nửa còn lại không được đào tạo và đứng đầu với một nửa quả hồ đào. Công thức này có thể dễ dàng giảm một nửa cho năng suất nhỏ hơn, nhưng tin tôi đi, cookie biến mất nhanh chóng. Bạn sẽ không hối tiếc khi làm toàn bộ lô vì không ai có thể ngừng ăn chúng. Công thức trông phức tạp hơn thực tế. Chỉ cần chắc chắn không cắt bánh quy quá dày.
Thành phần
4 cốc bột mì đa dụng
1 chén đường trắng (tùy chọn)
1 quả trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc bơ không ướp muối, cắt thành những khối
1 quả trứng, đánh bại
3 muỗng tinh thể đường thô (tùy chọn)
88 pecan nửa, nướng
1 muỗng tinh thể đường thô để rắc (tùy chọn)
Hướng
Rây bột và đường trắng với nhau trong một bát trộn, và khuấy trong 1 quả trứng và chiết xuất vani cho đến khi kết hợp tốt. Sử dụng máy cắt bánh ngọt, cắt bơ lạnh vào hỗn hợp cho đến khi nó giống với bột ngô thô. Định hình bột thành một quả bóng, bọc nó trong bọc nhựa và làm lạnh trong 20 phút.
Chia bột làm đôi và cuộn thành hai khúc gỗ dài 11 inch. Bọc một trong những khúc gỗ trong giấy sáp và sau đó bọc nhựa, và làm lạnh qua đêm. Đặt 3 muỗng tinh thể đường thô vào một tấm phẳng. Chải khúc gỗ thứ hai với trứng đánh, và cuộn nó trong các tinh thể đường, phủ dày. Cẩn thận bọc nhật ký có đường trong bọc nhựa và làm lạnh qua đêm. (Xem ghi chú của Cook.)
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C) và tấm nướng bằng giấy bằng giấy da.
Cắt nhật ký bột không được trang bị thành những lát tròn dày khoảng 1/8 inch và đặt các vòng lên các tấm nướng đã chuẩn bị, cách nhau khoảng 1/2 inch. Trên mỗi vòng với một nửa quả hồ đào. Cắt nhật ký bột có đường thành các lát dày 1/8 inch, và đặt chúng lên các tấm nướng đã chuẩn bị. Rắc từng cookie có đường với các tinh thể đường thô hơn, nếu muốn.
Đặt một tấm bánh nướng tại một thời điểm vào lò đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi các cạnh hầu như không chuyển sang vàng, 4 đến 5 phút. Hủy bỏ các cookie vào giá đỡ dây để nguội.
Ghi chú của Cook
Sau khi các khúc gỗ được bọc và sẵn sàng để thư giãn, chúng có thể bị đóng băng và nướng sau đó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 38 | Calo |
| 2g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 176 | |
| Calo 38 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 0g | |
| Canxi 1mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 7mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức gia đình của chúng tôi cho bánh quy bột yến mạch ngắn, được lưu truyền qua phía Scotland của gia đình. Không có gì tốt hơn. Họ chắc chắn không ít chất béo. Phục vụ: 12 Năng suất: 2...
Thỏa mãn cơn thèm bí ngô của bạn với những quả bí ngô bí ngô riêng lẻ. Bánh trứng bí ngô mịn, kem được gia vị vừa phải, làm cho nó hoàn hảo cho một món tráng miệng ngày lễ. Tất cả mọi thứ bạn yêu...
Dứa nướng là một trong những món tráng miệng yêu thích của tôi vào một đêm mùa hè ấm áp khi chúng tôi đang ném một món nướng. Tôi phục vụ họ với đường bạc hà tự làm và sữa chua Hy Lạp ngọt. Thời...
Nếu bạn yêu thích khoai lang, hãy thử công thức bánh này được làm giàu với một ít bourbon và được làm ngọt bằng xi -rô cây thích, cộng với giòn của quả hồ đào. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...
Ánh sáng, dễ dàng và ngon miệng. Một người hàng xóm đã mang công thức này cho tôi khi tôi chuyển đến nhà tôi 35 năm trước và nó đã được yêu thích kể từ đó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời...