Uống

Eggnog tự làm

Thời gian nấu: 385
Phần: 7

Eggnog tự làm kem này thậm chí sẽ có "những người không phải là người không phải là người tự xưng" yêu cầu trong vài giây. Trứng trong công thức này được nấu chín. Rượu không được bao gồm nhưng có thể được thêm vào sở thích của bạn!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
6 giờ
Tổng thời gian:
6 giờ 25 phút
Phục vụ:
7
Năng suất:
7 cốc

Thành phần

  • 12 lòng đỏ trứng lớn

  • 1 chén đường trắng

  • 4 cốc sữa nguyên chất

  • 2 cốc kem đánh bông nặng

  • 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

  • muỗng cà phê vani

  • 7 muỗng canh kem, hoặc nếm thử

  • 7 chèn ép quế đất

Hướng

  1. Lòng đỏ trứng và đường trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn. Để qua một bên.

  2. Kết hợp sữa, kem đánh bông, và hạt nhục đậu khấu trong một cái chảo lớn. Nấu trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp chỉ bắt đầu sôi với 1 đến 2 bong bóng cứ sau 2 đến 3 giây, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

  3. Thêm một lượng rất nhỏ hỗn hợp sữa nóng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng trong khi liên tục đánh trứng. Tiếp tục thêm một lượng nhỏ hỗn hợp sữa, đánh cho đến khi tất cả đã được thêm vào; Chuyển Eggnog trở lại vào chảo. Tiếp tục nấu trên lửa vừa, liên tục đánh, cho đến khi chất lỏng đạt đến 160 độ F (70 độ C). Đổ Eggnog vào một người ném bóng lớn, bìa và làm lạnh 6 giờ đến qua đêm.

  4. Trộn trứng làm mát với máy xay ngâm cho đến khi không còn cục, khoảng 1 phút. Múc vào 7 cốc và trên cùng với một búp bê kem đánh bông và rắc quế.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

532 Calo
38g Mập
39g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 7
Calo 532
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 49%
Chất béo bão hòa 22g 108%
Cholesterol 461mg 154%
Natri 99mg 4%
Tổng số carbohydrate 39g 14%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 36g
Protein 11g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 253mg 19%
Sắt 1mg 5%
Kali 293mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

cà phê Mexico

Cà phê Mexico gần giống như cà phê Ailen, ngoại trừ nó sử dụng rượu mùi Mexico. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 đồ uống Thành phần 1 khối đường 1 nước nóng...

Cà phê nghệ latte

Cà phê gia vị để sưởi ấm bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 chén nước cốt dừa 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 2...

Máu cam martini

Martini Blood Orange này là một phiên bản mới mẻ của một Martini quốc tế sử dụng cam máu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Thành phần 2 khối băng 3 quả cam máu, nước ép 2...

Conchis Sangria

Đây là Sangria mà bạn bè của tôi đã dạy tôi làm ở Tây Ban Nha. Nó nhanh chóng và dễ dàng và tạo ra một thức uống tuyệt vời để trộn lẫn cho một bữa tiệc mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...

Chai Limeade

Hãy sẵn sàng để thêm gia vị cho mùa hè của bạn với sự kết hợp hương vị phi thường này ngay cả những đứa trẻ của bạn sẽ yêu thích. Ngọt ngào, tart, cay, và rất dễ làm. Tuyệt vời cho brunches, bên hồ...