Chiếc bánh này không có thịt trong đó (đó là một chiếc bánh mincemeat 'giả'). Nó không sử dụng hỗn hợp mincemeat hoặc lớp vỏ được chuẩn bị. Đó là tự làm, như MA (hoặc bà) đã từng làm. Thưởng thức nó! Tôi đã làm nó cho cha tôi cho Ngày của Cha (anh ấy yêu chiếc bánh băm).
Thành phần
Bông bơ lạnh
1 cốc bột mì đa dụng
thìa muối
Cúp nước lạnh
1 cốc nho khô
5 quả táo - bóc vỏ, được xắt nhỏ và xắt nhỏ
2 muỗng canh bưởi bưởi cắt nhỏ mà không có lớp trắng
Cup nước cam
Cup táo táo
cốc đường trắng
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
graham cracker, nghiền nát
cốc đường trắng
cốc bột mì đa dụng
6 muỗng bơ
graham cracker, nghiền nát
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Trong một bát, trộn với nhau 1/2 chén bơ lạnh với 1/2 chén bột và muối với một cái nĩa cho đến khi hỗn hợp rất vụn. Trộn trong nước, một muỗng canh tại một thời điểm, chỉ cho đến khi hỗn hợp giữ lại với nhau. Trộn lại với một cái nĩa, sau đó bật ra một miếng vải bánh ngọt. Vắc bột ra thành một miếng tròn, và lăn ra một vòng tròn 10 inch. Đảo ngược một món bánh 9 inch lên bột. Lật bột lên, và gọt vỏ từ vải bánh ngọt; Điều chỉnh lớp vỏ vào tấm nếu cần thiết. Gấp bột trên mép của món bánh. Đặt lớp vỏ sang một bên.
Kết hợp nho khô, táo, vỏ bưởi, nước cam và rượu táo trong nồi, và đun nhỏ lửa trên lửa vừa. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi các miếng táo mềm, khoảng 15 phút. Khuấy trong 3/4 cốc đường, quế, đinh hương và một nửa cracker graham nghiền nát, và trộn đều.
Trộn với nhau 1/3 chén đường, 3/4 chén bột, 6 muỗng bơ và một nửa bánh quy graham nghiền nát trong một cái bát, khuấy cho đến khi hỗn hợp trông giống như vụn. Đổ đầy thịt băm vào lớp vỏ bánh đã chuẩn bị, và rắc đều với đỉnh streusel.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút và giảm nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C); Nướng cho đến khi topping có màu nâu nhạt, khoảng 30 phút nữa. Để nguội trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook
Hãy thoải mái thay thế một loại trái cây khác nhau cho vỏ bưởi. Orange có thể sẽ hoạt động tốt như nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 559 | Calo |
| 21g | Mập |
| 92g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 559 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 306mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 92g | 34% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 55g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 12mg | 59% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 367mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh này đã giành được vị trí đầu tiên trong hạng mục trái cây và quả mọng tại Giải vô địch PIE quốc gia 2000 của Hội đồng Mỹ. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 1 cốc quả...
Những cookie cut-out cổ điển này rất dễ dàng khi bạn sử dụng giấy da để bọc và làm lạnh bột, sau đó lăn ra và nướng bánh quy. Phục vụ: 36 Năng suất: Cookies 36 (2 inch) Thành phần 4 tờ giấy giấy da...
Một thành phần đáng ngạc nhiên được sử dụng để làm món tráng miệng cổ điển miền Nam này. Ăn với một muỗng kem vani. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục...
Tương tự như bánh mayonnaise cổ điển, nhưng được làm bằng kem salad kem. Công thức này được xây dựng cho bánh cupcake, và không phù hợp với bánh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Một quả táo giòn tuyệt vời đơn giản là lành mạnh hơn với ít đường hơn, táo chưa chín, bột mì nguyên hạt và quả óc chó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...