Những que phô mai xoắn này rất dễ dàng và nhảm nhí. Công thức siêu đơn giản này sử dụng bánh phồng đông lạnh để không có bột để làm. Họ rất tuyệt để giải trí.
Thành phần
1 tấm bánh phồng đông lạnh, tan băng vừa đủ để mở ra
2 muỗng cà phê dầu ô liu (tốt nhất là rút từ một hộp cá cơm)
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
cốc phô mai cheddar màu trắng xù
5 muỗng phô mai Parmigiano-Reggiano mới băm nhỏ, chia
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt một tấm nướng bằng giấy da hoặc thảm nướng silicon.
Mở bánh phồng vào một tấm phẳng và chải dầu ô liu trên đầu. Nêm muối, hạt tiêu và hạt tiêu cayenne.
Rắc cheddar và 1/4 cốc parmigiano-reggiano trên tất cả các bột để che. Che với một miếng bọc nhựa. Nhấn vào bọc nhựa bằng ngón tay của bạn để đẩy phô mai và gia vị chắc chắn vào bột, hoặc đặt một tấm chảo lên trên và ấn xuống. Hủy bỏ và loại bỏ bọc nhựa.
Cắt bột dọc theo các đường nối thành một phần ba bằng máy cắt pizza hoặc dao sắc, sau đó cắt từng phần ba theo chiều dọc thành một phần ba một lần nữa với tổng số chín dải.
Nhặt một dải và đặt nó dày lên trên bề mặt làm việc. Xoay nó từ cả hai kết thúc tám đến chín lần để làm một ống bột cuộn với gia vị hướng ra ngoài. Đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị và lặp lại với các dải còn lại.
Rắc còn lại 1 muỗng canh parmigiano-reggiano phô mai lên que phô mai. Cuộn gậy nhẹ để thậm chí lên hình dạng của chúng; Nhặt và nhấn bất kỳ phô mai rơi xuống bề mặt.
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong khoảng 10 phút, sau đó lật và nướng cho đến khi gậy có màu nâu và giòn và giữ hình dạng của chúng mà không bị rủ xuống khi nâng, 10 đến 20 phút nữa. Làm mát trên giá dây trước khi phục vụ.
Janetflo
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể sử dụng tất cả các loại thảo mộc và gia vị khô, bột cà ri, ớt bột hun khói và những thứ tương tự. Đây là công thức cơ bản của tôi, nhưng bạn có thể điều chỉnh nó cho phù hợp với thị hiếu của bạn.
Các dải càng rộng, các que phô mai sẽ càng giống bánh mì. Bạn càng thắt chặt chúng, chúng sẽ càng dày đặc và sắc nét. Một vòng xoắn lỏng lẻo sẽ dẫn đến một thanh mềm hơn, bánh mì.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 184 | Calo |
| 13g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 9 | |
| Calo 184 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 134mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 23mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì tỏi Ý luôn tuyệt vời với mì ống! Bánh mì tỏi phủ phô mai này đã sẵn sàng trong vài phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1...
Thú vị là hương vị nướng tôm. Sử dụng nước sốt thịt nướng yêu thích của bạn để nếm tôm với. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Hummus vitamix này là kết quả của cuộc tìm kiếm của tôi cho hummus hoàn toàn kem và hương vị. Chúng tôi có nhiều nhà hàng Trung Đông ở Metro Detroit và tôi luôn muốn hoàn thiện công thức ở nhà. Bí...
Các gói Wonton chứa đầy phô mai kem, thịt cua (tôi sử dụng bắt chước, nhưng bạn có thể sử dụng), tỏi và hành tây. Bạn chỉ cần làm nóng chúng để phô mai nóng chảy. Đừng vượt qua. Ăn với gạo và nước...
Cánh gà nhúng và đấu thầu trong nước sốt đỏ, cay này. Hãy chắc chắn có nhiều thay đồ kiểu trang trại, phô mai xanh và que cần tây trên tay! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...