Hummingbird Cupcakes với Frosting-Maple Frosting và praline topper
Ngay từ phía nam đến một chiếc bánh cupcake hummingbird, đó là một chiếc bánh cupcake gia vị với chuối, dừa, hồ đào và dứa nghiền, phủ lên trên một quả phong và kem phô mai và một lớp phủ praline.
Thành phần
Cupcake:
2 cốc đường trắng
1 chén bơ làm mềm
3 quả trứng lớn
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc chuối chín
Cốc ráo nước nghiền nát dứa
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
thìa muối
1 chén dừa vụn ngọt
1 cốc hồ đào băm nhỏ
Praline:
1 cốc đường trắng
1 chén đường màu nâu sẫm
1 cốc sữa
3 muỗng canh xi -rô ngô
2 muỗng bơ
thìa muối
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc pecan nửa
Phủ sương giá:
2 (4 ounce) Phô mai kem Hy Lạp, làm mềm
1 chén bơ làm mềm
8 cốc bánh kẹo 'đường
3 muỗng canh xi -rô cây phong
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 30 cốc thiếc muffin với lót giấy.
Kem 2 cốc đường, 1 cốc bơ, trứng và chiết xuất vani với nhau trong một bát. Kết hợp chuối nghiền và dứa trong một bát riêng. Kết hợp bột mì, baking soda, quế, nhục đậu khấu và muối trong một bát riêng.
Thêm hỗn hợp bột và hỗn hợp chuối vào bát với hỗn hợp bơ trong các bổ sung xen kẽ, trộn đều sau mỗi lần. Khuấy trong dừa và hồ đào. Đổ đầy cốc thiếc muffin lót 2/3 đầy đủ với bột.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một chiếc bánh cupcake trên cùng bị trả lại khi được ép, 25 đến 30 phút. Thật là mát mẻ khi ở trên các giá đỡ có dây.
Đun nóng 1/2 chén đường trắng, đường nâu sẫm, sữa, xi-rô ngô, 2 muỗng bơ và muối trong một cái chảo nặng trên lửa vừa đến nhiệt kế kẹo bóng mềm là 235 độ F (112 độ C). Hủy bỏ từ nhiệt và thêm chiết xuất vani. Hỗn hợp caramel của Scoop lên một tờ giấy sáp trong khi vẫn còn ấm. Thêm hồ đào trong khi vẫn ấm và cho phép praline topping nguội đi trước khi xử lý thêm.
Kết hợp kem phô mai, 1 cốc bơ và xi -rô cây thích với nhau trong một cái bát, cạo hai bên bằng thìa. Thêm đường của bánh kẹo từ từ cho đến khi sương được trộn đều.
Thêm sương giá vào đỉnh của bánh cupcake làm mát và đầu với topping praline.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 547 | Calo |
| 21g | Mập |
| 88g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 547 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 220mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 88g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 73g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 157mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những chiếc bánh quy ngon, truyền thống, hạnh nhân mà bà tôi đã làm mỗi Giáng sinh. Tôi có những kỷ niệm đẹp về mẹ tôi chỉ cho tôi cách bà làm cho họ, giống như bà. Thời gian chuẩn bị: 30...
Con trai tôi đã giành vị trí đầu tiên trong một cuộc thi làm bánh với cuộc thi này. Phục vụ đồng bằng ấm hoặc lạnh, với kem hoặc kem đánh bông. Khi tôi sử dụng táo, một loại gia vị bánh quế hoặc bánh...
Những cookie cho con bú cho con bú bột yến mạch ngon tuyệt này được thiết kế để tăng nguồn cung cấp sữa của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
Đây là một công thức nhanh chóng cho Beignets mà không cần men không yêu cầu lăn hoặc cắt. Đây là những món ăn ngon với sốt sô cô la và đường bột, đường quế, mật ong hoặc bất kỳ topping nào khác mà...
Bột muffin cám sáu tuần này có thể được lưu trữ trong tủ lạnh của bạn, không được làm trong nhiều tuần. Chỉ sử dụng số tiền bạn muốn mỗi ngày. Của tôi dường như không bao giờ kéo dài như vậy! Thời...