Bánh pho mát? Trong nồi áp suất? Bạn đặt cược. Một chiếc bánh pho mát kem dựa vào việc đánh nhiều không khí vào bột trước khi nấu nó. Nó cũng đòi hỏi hấp. Khi bạn nướng một chiếc bánh pho mát trong lò, bạn cũng cần đặt một nồi nước nóng bên dưới chảo lò xo để đảm bảo đỉnh bánh pho mát không bị nứt. Trong một nồi tức thì, tất cả những gì bạn cần là một ít nước và trivet. Kết quả là một chiếc bánh pho mát suy đồi không có phiền phức. Ăn với trái cây trên đầu, chẳng hạn như quả mâm xôi chín.
Thành phần
Vỏ trái đất:
Cup Crackers Crackers nghiền nát
2 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê quế mặt đất
3 muỗng canh bơ tan chảy
Bột nhồi:
2 (8 ounce) Gói phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
cốc đường trắng
muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 quả chanh, kiềm chế
2 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
cốc kem chua
Hướng
Pulse Graham Crackers, 2 muỗng cà phê đường trắng và quế trong một bộ xử lý thực phẩm. Đổ bơ tan chảy; Xung cho đến khi hình thành vụn. Vỗ nhẹ vào lớp vỏ dưới đáy và 1 inch lên các cạnh của chảo lò xo 6 inch. Đặt chảo vào tủ đông trong 20 phút.
Trộn kem phô mai trong bát của một máy trộn đứng với tốc độ trung bình thấp cho đến khi sục khí và kem, khoảng 4 phút. Thêm 2/3 chén đường và muối; Trộn thêm 4 phút nữa. Thêm chiết xuất vani và vỏ chanh; Trộn bột trong 1 phút nữa.
Nứt 1 quả trứng vào bột; Trộn trong 1 phút. Thêm trứng còn lại; Trộn thêm 1 phút nữa. Khuấy trong kem chua; Trộn cho đến khi nó biến mất vào bột, khoảng 1 phút. Đổ vào chảo lót lớp vỏ. Tạo một cái lều lỏng lẻo trên chảo với lá nhôm.
Đổ 1 1/2 cốc nước vào dưới cùng của nồi tức thì; Thêm Trivet. Hạ cẩn thận Pan Springform cẩn thận vào nồi tức thì. Khóa nắp vào vị trí.
Chọn cài đặt "Hướng dẫn sử dụng"; Chọn áp suất cao. Đặt thời gian nấu trong 40 phút. Khi bộ hẹn giờ tắt, cho phép áp lực giải phóng tự nhiên trong 18 phút. Tháo nắp. Kiểm tra độ mềm; Các cạnh phải được đặt và trung tâm nên lắc nhẹ khi lắc.
-
Chuyển bánh pho mát vào tủ lạnh. Thư giãn trong ít nhất 2 giờ, tốt nhất là qua đêm.
Shauna James Ahem
Ghi chú của Cook:
Công thức này yêu cầu một chiếc chảo lò xo 6 inch, nhưng chảo 7 inch phải phù hợp với kích thước nồi tức thời lớn nhất.
Nếu các cạnh không được đặt sau khi nấu ở Bước 5, hãy đưa chảo trở lại nồi tức thì và nấu ở áp suất cao trong 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 30g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 18g | 90% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 332mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 126mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Rhubarb Crisp này là một món tráng miệng ngon miệng là một món chủ lực đầu mùa hè trong gia đình tôi lớn lên. Đó là một cách dễ dàng, ngon miệng để sử dụng hết mức thặng dư của đại hoàng! Thời gian...
Một sự thay đổi thú vị trên một món tráng miệng truyền thống, những 'kẹo mút' vui nhộn này sẽ gây ấn tượng với gia đình và bạn bè của bạn. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời...
Tôi yêu tất cả những thứ Dâu nên khi tôi được yêu cầu làm bánh pudding, tôi quyết định thử thêm dâu tây. Kết quả là trên trời. Tôi chưa bao giờ thích bánh pudding bánh mì ... cho đến bây giờ là như...
Một bước ngoặt tuyệt vời trên Blintze, rất thân thiện với trẻ em và dễ dàng để sử dụng các Blintze đóng gói sẵn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8...
Một betty màu nâu táo nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 đĩa nướng vuông 9 inch Thành phần 2 muỗng cà phê rút...