Mẹ chồng tôi đã cho tôi công thức này khi con trai bà kết hôn. Nó xuất hiện tuyệt vời mỗi lần, ngay cả với kinh nghiệm nướng bánh tối thiểu! Những người không thích dừa và phô mai kem đều nhận xét rằng họ ngạc nhiên như thế nào khi họ yêu chiếc bánh này!
Thành phần
Bánh ngọt:
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh baking soda
cốc bơ
Lard
2 cốc đường trắng
5 quả trứng, tách ra
1 cốc bơ sữa
1 cốc hồ đào băm nhỏ
1 (3,5 ounce) có thể làm ngọt dừa
1 muỗng canh chiết xuất vani
Phủ sương giá:
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
cốc bơ
3 cốc đường của bánh kẹo, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh chiết xuất vani
Cup Pecans băm nhỏ, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C). Mỡ ba chảo bánh tròn 9 inch và đường bằng giấy sáp.
Trộn bột và baking soda với nhau trong một bát nhỏ.
Đánh 1/2 cốc bơ và mỡ với nhau trong một cái bát với một máy trộn điện cho đến khi kem. Thêm đường; đánh bại cho đến khi thắng. Thêm lòng đỏ trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Thêm hỗn hợp bột trong 3 đợt, xen kẽ với bơ sữa, đánh bại một thời gian ngắn sau mỗi lần bổ sung.
Gấp 1 chén hồ đào, dừa và 1 muỗng canh vani vào bột.
Đánh bại lòng trắng trứng với các máy đánh bóng sạch trong một ly thủy tinh, kim loại hoặc gốm cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Gấp vào bột. Chia bột giữa các chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 25 phút. Làm mát trong chảo, khoảng 5 phút. Đảo ngược bánh vào giá làm mát; Để nguội hoàn toàn, 25 đến 30 phút.
Đánh kem phô mai và 1/4 cốc bơ trong một bát với máy trộn điện cho đến khi kem. Thêm đường của bánh kẹo và 1 muỗng canh chiết xuất vani; Đánh bại sương giá cho đến khi mịn.
Trải một lớp phủ sương mỏng giữa các lớp bánh được làm mát. Mặt trời và đầu bánh. Rắc 1/2 cốc hồ đào lên trên.
Ghi chú của Cook:
Nếu sương giá có vẻ quá dày ở bước 7, hãy thêm một ít sữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 781 | Calo |
| 42g | Mập |
| 95g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 781 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 19g | 96% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 510mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 95g | 35% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 75g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 206mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Chuối tràn? Đừng vứt chúng đi. Hãy nhìn những gì bạn có thể làm với họ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Đây là một công thức bánh xoài tuyệt vời và dễ dàng mà thậm chí còn tốt hơn tôi mong đợi. Sự pha trộn của dầu ô liu và bơ cùng với sữa chua Hy Lạp là những gì tôi nghĩ làm cho chiếc bánh này cực kỳ...
Lớp vỏ bánh tự làm này là sở thích cá nhân của tôi và được làm bằng bộ xử lý thực phẩm, khiến việc cắt bơ vào bột rất đơn giản. Bạn có thể làm một lô đôi này và đóng băng bột được bọc riêng cho các...
Oooo yeah ... yummmy. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 chén đường trắng Bơ, tan chảy 1 muỗng cà phê chiết xuất vani thìa muối 2 quả trứng cốc bột ca cao không đường 1 cốc bột mì đa...
Đây là một chiếc bánh tuyệt vời cho bất kỳ răng ngọt. Nó cũng được phục vụ tốt quá. Phục vụ: 18 Năng suất: Bánh 1 đến 13 - x inch Thành phần 1 cốc yến mạch cuộn 1 cốc nước sôi cốc bơ 1 chén đường...