Jans Cranberry Curd

Thời gian nấu: 25
Phần: 24

Rối và ngọt ngào! Trải trên bánh mì nướng, cuộn hoặc bánh mì bí ngô yêu thích của bạn. Delicious phục vụ ấm áp trên kem hoặc bánh kếp. Khả năng vô tận. Cũng làm cho một bổ sung tốt đẹp cho một giỏ quà tặng trong kỳ nghỉ làm các món nướng tại nhà.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
1 1/2 cốc

Thành phần

  • 2 cốc quả nam việt quất tươi

  • cốc nước

  • 3 lòng đỏ trứng

  • 1 trứng lớn

  • cốc đường trắng

  • cốc bơ không ướp muối, thái hạt lựu

Hướng

  1. Kết hợp quả nam việt quất và nước trong nồi trên lửa vừa; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi quả nam việt quất bắt đầu mở và bật, khoảng 10 phút. Nhẹ nhàng nghiền nát quả nam việt quất bằng một cái muỗng hoặc máy nghiền khoai tây; Hủy bỏ từ nhiệt.

  2. Kết hợp lòng đỏ trứng và trứng trong một cái bát; Thêm đường và đánh cho đến khi bọt và mịn. Muỗng 1 muỗng hỗn hợp nam việt quất nóng vào hỗn hợp trứng và đánh ngay lập tức. Tiếp tục thêm hỗn hợp nam việt quất nóng, 1 muỗng cùng một lúc và đánh trứng sau mỗi lần bổ sung, cho đến khi 1/2 cốc hỗn hợp nam việt quất nóng được kết hợp.

  3. Đổ hỗn hợp cranberry-trứng vào hỗn hợp nam việt quất nóng và ngay lập tức đánh vào nhau. Trộn hỗn hợp với máy xay ngâm cho đến khi sữa đông mượt và mịn.

  4. Nấu sữa đông trên lửa vừa, đánh liên tục, cho đến khi có một cái đun sôi thấp và có độ cong của phần sau của một cái muỗng, khoảng 5 phút. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt. Thêm bơ vào sữa đông và đánh liên tục cho đến khi kết hợp.

Ghi chú của Cook:

Thay thế nước cam cho nước, nếu muốn.

Đặt sữa đông ấm trong lọ sạch và làm lạnh nếu không sử dụng ấm.

Bạn có thể chạy các loại quả mọng thông qua bộ lọc ở cuối bước 1 nếu bạn muốn loại bỏ bất kỳ bột giấy nào. Nếu bạn làm, sau đó bỏ qua phần thuần khiết trong bước 3.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

55 Calo
3g Mập
8g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 55
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 5mg 0%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 7g
Protein 1g
Vitamin C 1mg 6%
Canxi 5mg 0%
Iron 0mg 1%
Kali 14mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sibiscus đường

Đường truyền nhiễm Hibiscus là một món ăn cho công thức nấu ăn đồ uống của bạn hoặc thậm chí trong nướng bánh. Nó cũng đơn giản và đẹp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 ngày Tổng...

Bánh mì yến mạch

Một bánh mì trắng có hương vị cho máy bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 ổ bánh Thành phần 4...

Bánh mì dâu tây với quả óc chó

Rất ẩm, dai và bánh mì trái cây, không đề cập đến một chút lành mạnh hơn so với bánh mì ngọt trung bình. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Ướp amp amp bít tết

Tôi muốn có một món ướp dễ dàng cho các mẹo bít tết, vì vậy tôi đã kết hợp một vài cái tôi thấy dựa trên các thành phần tôi thường có trong tay và đưa ra điều này. Nó là tuyệt vời! Thời gian chuẩn...

Rượu vang trắng vinaigrette

Vinaigrette này rất tốt và rối nhưng không áp đảo. Hoàn hảo với một món salad xanh đơn giản. Có thể được làm lạnh trong tối đa 2 tuần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 6...