Những chiếc bánh nướng rau bina ngon tuyệt này là hoàn hảo như maza (món khai vị), hoặc phục vụ chúng với các món ăn Trung Đông khác.
Thành phần
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 cốc nước ấm (110 độ F đến 115 độ F)
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu ô liu
3 cốc bột mì nguyên chất
3 pound rau bina tươi, rửa sạch và loại bỏ
2 hành tây trung bình, băm nhỏ
cốc nước chanh
4 tép tỏi, xắt nhỏ
2 muỗng canh lá húng quế tươi xắt nhỏ
2 muỗng canh lá bạc hà tươi xắt nhỏ
muỗng cà phê muối tỏi
Hướng
Trong một bát nhỏ, khuấy cùng men, đường và nước nóng; Đặt sang một bên cho đến khi bong bóng hình thành trên bề mặt men. Khuấy trong muối và dầu ô liu. Đặt bột vào một bát lớn, sau đó khuấy trong hỗn hợp men và mang hỗn hợp lại với nhau để tạo thành bột mềm. Làm việc trên một bề mặt bột nhẹ, sử dụng tay của bạn để nhào bột cho đến khi nó mịn màng và mềm mại, khoảng 15 phút. Che bột bằng một chiếc khăn sạch và đặt sang một bên để nghỉ ngơi.
Cắt nhỏ rau bina. Mang một nồi nước muối lớn để đun sôi và thêm rau bina. Nấu rau bina 2 phút, hoặc chỉ cho đến khi héo; Để ráo nước rất tốt và trở về nồi. Thêm hành tây, nước chanh, tỏi, húng quế, bạc hà và muối tỏi. Nấu và khuấy hỗn hợp rau bina thêm 2 phút để pha trộn các hương vị.
Đặt một viên đá pizza vào lò nướng và làm nóng trước 450 độ F (230 độ C). Trong khi đó, cắt bột thành các miếng kích thước bóng golf và cuộn thành các đĩa có đường kính 5 inch dày khoảng 1/4 inch. Đặt 1 muỗng canh rau bina ở giữa mỗi đĩa. Hãy chắc chắn khuấy hỗn hợp rau bina thường xuyên để nước ép không tách rời. Gấp ba mặt của đĩa để tạo một hình tam giác, để lại một lỗ nhỏ ở trung tâm để giải phóng hơi nước trong khi nướng.
Nướng 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ và nguội trên giá đỡ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 131 | Calo |
| 3g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 131 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 398mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 32mg | 160% |
| Canxi 106mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 652mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Phục vụ những thứ ấm áp này và có một số lát của một ổ bánh Pháp mỏng ở bên cạnh để tạo ra nước ép. Ngoài ra, thay vì tăm, đặt ra một chiếc kính kiểu cũ chứa đầy gậy bánh quy cây. Mọi người nhận được...
Điều này không chỉ tương đối rẻ tiền mà còn dễ dàng thực hiện! Và, những con chip này có thể được làm mát và lưu trữ trong một thùng chứa kín trong hai ngày. Phục vụ: 32 Năng suất: 32 hình tam giác...
Làm khách của bạn ngạc nhiên với sự nhúng độc đáo và hương vị này. Hương vị ngọt, caramen, kết hợp với một chút nhiệt từ dầu chile. Thêm bao nhiêu hoặc ít dầu như bạn muốn, hoặc bỏ qua hoàn toàn nếu...
Guacamole được phục vụ trong nhiều biến thể ở Mexico - ở đây nó được kết hợp với Nopales, mái chèo Cactus Mexico. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4...
Tất cả những thứ mà bạn yêu thích từ một chiếc bánh sandwich Cuba, được đóng gói vào món nhúng Miami Cuba lớn sẵn sàng của chúng tôi. Rỗng ra một bát bánh mì. Nhồi nó với các thành phần thực tế, như...