Kabocha, một quả bí mùa đông Nhật Bản, có vị hơi giống khoai lang cũng như bí ngô để bạn có thể thưởng thức một chút của cả hai!
Thành phần
vỏ trái đất
Cup graham crackers, nghiền nát
cốc bột mì đa dụng
cốc bơ đậu nành
1 muỗng sữa đậu nành
Teaspoon Ground Cinnamon
đổ đầy
2 cốc Squash Kabocha - giảm một nửa, bóc vỏ, gieo hạt và cắt thành các khối 1 1/2 inch
Đậu phụ lụa
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc đường trắng
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Khuấy các mảnh vỡ graham cracker cùng với bột trong một bát trộn. Trộn trong bơ đậu nành cho đến khi hỗn hợp vụn. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột. Đổ sữa đậu nành, và khuấy để làm một bột mềm. Biến bột ra một bề mặt bột nhẹ, và nhào một cách ngắn gọn. Bọc trong bọc nhựa, và làm lạnh trong khoảng 20 phút.
Cuộn bột lên một bề mặt bột nhẹ đến dày khoảng 1/4 inch. Lắp lớp vỏ vào một tấm bánh có đường kính 7 inch. Sử dụng một cái nĩa để chọc các lỗ ở phía dưới.
Nướng lớp vỏ trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nhạt, khoảng 15 phút. Làm mát trên giá.
Đổ khoảng 1 inch nước vào đáy chảo. Đặt kabocha vào một giỏ hấp được lắp vào chảo. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống trung bình, đậy nắp và hấp quả bí cho đến khi mềm và dễ bị đâm bằng nĩa, khoảng 15 phút. Mát mẻ.
Đặt kabocha vào máy xay sinh tố hoặc bát của một bộ xử lý thực phẩm, và trộn cho đến khi mịn. Khuấy đậu phụ, vani, đường, quế và nhục đậu khấu vào hỗn hợp kabocha, và trộn cho đến khi rất mịn. Đổ vào lớp vỏ đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trung tâm được đặt, khoảng 20 phút. Không quá mức hoặc chất làm đầy sẽ bị nứt.
Lời khuyên
Đầu bếp
Bất kỳ bí mùa đông nào như butternut, acorn squash, bơ hoặc thậm chí là bí ngô đường có thể được thay thế cho quả bí kabocha.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 138 | Calo |
| 3g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 138 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 65mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 61mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh nho kiểu cũ này với nho ngọt, ngon ngọt trong lớp vỏ đôi rất đáng để nỗ lực! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1...
Cobbler việt quất ngon chỉ với 6 thành phần đơn giản. Hóa ra tốt với quả việt quất tươi hoặc đông lạnh. Phục vụ ấm với kem đánh bông hoặc kem vani. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Bánh quy bí ngô mềm, giống như bánh với hồ đào và sô cô la trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 22 phút Thời gian bổ sung: 3 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành...
Những thanh bột yến mạch chuối này có chất béo thấp hơn hầu hết các cookie thanh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 36 Năng...
Brownies sô cô la fudgy với một vòng xoáy ngon của tahini ngọt ngào. Những chiếc bánh brownies này rất phong phú và ngon miệng và hoàn hảo với một muỗng kem. Để có kết quả tốt nhất, hãy làm lạnh...