Đây là một bản chuyển thể của một công thức bánh pho mát nổi tiếng ở New York mà tôi đã sửa đổi cho chế độ ăn kiêng low-carb. Lớp vỏ là một chút vì thực sự không có sự thay thế hoàn hảo cho graham cracker, nhưng nếu không thì nó có vị giống như bánh pho mát NY yêu thích của tôi. Thưởng thức!
Thành phần
Bữa ăn hạnh nhân
5 muỗng bơ, tan chảy
2 (8 ounce) gói phô mai kem
Cup chất làm ngọt tự nhiên calo thấp (như Swerve)
cốc kem nặng
2 muỗng canh nước
3 quả trứng
cốc kem chua
2 muỗng canh bột hạnh nhân
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một chảo muffin 12 cup với lớp lót giấy.
Trộn bột hạnh nhân và bơ với nhau trong một bát. Muỗng vào đáy của lớp lót giấy; Nhấn xuống để tạo thành một lớp vỏ phẳng.
Khuấy kem phô mai và chất làm ngọt với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn. Trộn trong kem và nước. Thêm trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khuấy trong kem chua, bột hạnh nhân và chiết xuất vani. Muỗng vào lớp lót giấy.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hỗn hợp kem phô mai gần như được đặt ở giữa, 15 đến 18 phút. Cẩn thận đừng để chín quá.
Để nguội ở nhiệt độ phòng; Làm lạnh 8 giờ đến qua đêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 273 | Calo |
| 27g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 273 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Natri 171mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 81mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Raspberry Rugelach này là một phiên bản ngon và thêm trái cây của cookie truyền thống này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: 48...
Một món tráng miệng đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng mà mẹ tôi thường làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 8 inch...
Sự thay đổi của màu cam và vị ngọt của ngày kết hợp để tạo ra một chiếc bánh quy phong phú, tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 48 Năng suất...
Nếu bạn không thích bánh pudding mận đơn giản, hãy đứng đầu với điều này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng...
Bánh pudding vani ngon được làm từ đầu trên bếp, sau đó xếp lớp trong một lớp vỏ bánh sâu với những lát chuối. Chiếc bánh sau đó được phủ meringue và nướng trong lò. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...