Cheesecake bí ngô keto này có lớp vỏ quả và hạnh nhân hạt dẻ. Đó là một con lai ngon và hương vị phong phú giữa công thức bánh pho mát hàng thập kỷ của tôi và chiếc bánh bí ngô mà tôi đã chuyển đổi thành ít carb. Tôi cũng sử dụng phô mai kem ít chất béo để giảm lượng chất béo. Thật tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn, hoặc chỉ để giải trí bất cứ lúc nào. Trừ khi bạn nói với mọi người rằng đó là low-carb, họ sẽ không bao giờ đoán được!
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc hạnh nhân
1 cốc hồ đào
2 (1 gram) Gói chất làm ngọt sucralose hạt (như Splenda)
3 muỗng bơ, tan chảy
Đổ đầy:
3 (8 ounce) Gói phô mai kem ít béo, ở nhiệt độ phòng
Cup Chất ngọt Sucralose hạt (như Splenda)
1 (15 ounce) có thể ngâm bí ngô
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
thìa muối
3 quả trứng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Pulse hạnh nhân và hồ đào cùng nhau trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi nối đất, nhưng không giống như dán. Thêm chất làm ngọt và bơ; xung để kết hợp. Nhấn hỗn hợp vào đáy chảo lò xo 9 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng, khoảng 10 phút. Để nguội 10 phút.
Trộn kem phô mai và 2/3 cốc chất ngọt trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc với máy trộn điện cho đến khi mịn, 2 đến 3 phút. Trộn trong bí ngô, chiết xuất vani, quế, gừng, đinh hương và muối cho đến khi mịn, khoảng 2 phút nữa. Thêm trứng cùng một lúc, trộn kỹ sau mỗi lần bổ sung. Đổ đầy vào lớp vỏ đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi chỉ cần đặt ở trung tâm hoặc khi làm đầy trò đùa nhưng không chạy, 45 đến 50 phút. Để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút. Chạy một con dao quanh mép bánh pho mát; Che, và làm lạnh trong ít nhất 4 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 245 | Calo |
| 21g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 245 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 255mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 236mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh phô mai tuyệt vời. Eggnog không chế ngự bánh pho mát và bánh pho mát không chế ngự được trứng. Kết quả là tội lỗi mịn màng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Kẹo ngọt, tart thường được làm vào khoảng ngày lễ - đặc biệt là vào Giáng sinh Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 50 Năng suất: 50 phần ăn Thành phần 1...
Đây là một công thức galette trái cây nhanh chóng cho một món tráng miệng mùa hè tuyệt đẹp. Tôi thích sử dụng đào tươi, dâu tây và quả việt quất, nhưng trái cây đông lạnh cũng nên hoạt động. Nó sẽ...
Không có quế ở đây, chỉ là những cuộn ngọt chứa đầy sữa đông dứa tự làm! Bạn sẽ sử dụng khoảng một tách sữa đông trong các cuộn, cộng với một chút trong men. Phục vụ sữa đông còn lại dọc theo các...
Công thức bánh này sử dụng sữa chua nguyên chất, nhưng bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ loại sữa chua nào bạn có trong tủ lạnh. Đó là một cách dễ dàng để làm bánh dâu tây, mâm xôi, quả việt quất và...