Cheesecake bí ngô keto này có lớp vỏ quả và hạnh nhân hạt dẻ. Đó là một con lai ngon và hương vị phong phú giữa công thức bánh pho mát hàng thập kỷ của tôi và chiếc bánh bí ngô mà tôi đã chuyển đổi thành ít carb. Tôi cũng sử dụng phô mai kem ít chất béo để giảm lượng chất béo. Thật tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn, hoặc chỉ để giải trí bất cứ lúc nào. Trừ khi bạn nói với mọi người rằng đó là low-carb, họ sẽ không bao giờ đoán được!
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc hạnh nhân
1 cốc hồ đào
2 (1 gram) Gói chất làm ngọt sucralose hạt (như Splenda)
3 muỗng bơ, tan chảy
Đổ đầy:
3 (8 ounce) Gói phô mai kem ít béo, ở nhiệt độ phòng
Cup Chất ngọt Sucralose hạt (như Splenda)
1 (15 ounce) có thể ngâm bí ngô
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
thìa muối
3 quả trứng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Pulse hạnh nhân và hồ đào cùng nhau trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi nối đất, nhưng không giống như dán. Thêm chất làm ngọt và bơ; xung để kết hợp. Nhấn hỗn hợp vào đáy chảo lò xo 9 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng, khoảng 10 phút. Để nguội 10 phút.
Trộn kem phô mai và 2/3 cốc chất ngọt trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc với máy trộn điện cho đến khi mịn, 2 đến 3 phút. Trộn trong bí ngô, chiết xuất vani, quế, gừng, đinh hương và muối cho đến khi mịn, khoảng 2 phút nữa. Thêm trứng cùng một lúc, trộn kỹ sau mỗi lần bổ sung. Đổ đầy vào lớp vỏ đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi chỉ cần đặt ở trung tâm hoặc khi làm đầy trò đùa nhưng không chạy, 45 đến 50 phút. Để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút. Chạy một con dao quanh mép bánh pho mát; Che, và làm lạnh trong ít nhất 4 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 245 | Calo |
| 21g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 245 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 255mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 236mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi đã nhận được công thức này nhiều năm từ một người đàn ông Trung Quốc sống bên kia đường từ chúng tôi khi tôi lớn lên. Chúng là những chiếc bánh quy rất tốt và rất dễ làm. Thời gian chuẩn bị...
Tôi đã rất ngạc nhiên khi công thức này làm việc! Sản xuất một chiếc bánh như cookie tốt cho trái tim và tốt cho vị giác quá! Phục vụ: 36 Năng suất: 2 đến 3 tá Thành phần cốc dầu canola cốc mật ong 1...
Tôi được yêu cầu mang những thứ này đến mỗi bữa tiệc Giáng sinh tôi đến. Cupcakes hàng đầu với gậy bạc hà nghiền nát. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng...
Tôi đã thử nghiệm trong nhiều năm để đưa ra một chiếc bánh brownie được làm bằng Matzoh ... đây là điều tốt nhất! Phục vụ: 18 Năng suất: 1 đến 13 - x bánh Thành phần 5 quả trứng cốc bột ca cao không...
Đây là một công thức rất cũ và có vẻ như có rất nhiều thành phần, nhưng nó đáng để nỗ lực. Tôi sử dụng kem đánh bông thêm để trang trí trên cùng của bánh pho mát. Phục vụ: 12 Năng suất: Chảo lò xo 1...