Bánh gia vị này được lấy cảm hứng từ một công thức từ một trong những cuốn sách nấu ăn cũ của mẹ tôi. Đó là chiếc bánh yêu thích của ông cố của tôi, và tôi đã từng làm nó cho anh ấy mọi lúc. Đó là một chiếc bánh đơn giản không quá ngọt và có hương vị gia vị khá mạnh. ERR về phía dưới bánh thay vì quá quá, hoặc nó sẽ khô.
Thành phần
Bánh ngọt:
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Allspice
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
1 chén đường màu nâu sẫm được đóng gói chắc chắn
cốc đường trắng
3 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc bơ sữa, ở nhiệt độ phòng
Lớp phủ kem phô mai:
Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
1 (8 ounce) gói phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
2 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
2 muỗng canh kem nặng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo nướng 9x13 inch.
Đánh bột với nhau, quế, bột nở, baking soda, muối, đinh hương, nhục đậu khấu, và hạt tiêu trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt.
Kem cùng bơ, đường nâu và đường trắng trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong trứng, 1 lần, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong chiết xuất vani. Thêm một nửa hỗn hợp bột, và khuấy cho đến khi kết hợp. Đổ bơ sữa, và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Thêm vào hỗn hợp bột còn lại và trộn cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và trải thành một lớp chẵn.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến giữa các lò xo bánh trở lại khi chạm nhẹ, 40 đến 45 phút. Lấy ra khỏi lò và để bánh nguội hoàn toàn trước khi phủ sương.
Đối với phủ sương, bơ kem trong một bát lớn cho đến khi mịn. Thêm kem phô mai và đánh cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Trộn trong đường của bánh kẹo, 1 cốc cùng một lúc và đánh cho đến khi mịn sau mỗi lần thêm. Trộn trong vani và muối. Thêm kem nặng và đánh cho đến khi phủ sương mịn, khoảng 2 phút. Frost làm mát bánh như mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 587 | Calo |
| 32g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 587 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 20g | 98% |
| Cholesterol 131mg | 44% |
| Natri 499mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 54g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 123mg | 9% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 145mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh pignoli này được làm bằng bột hạnh nhân, đường và hạt thông cho một món ăn Ý ngọt ngào! Tuyệt vời cho tặng quà! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45...
Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 1 Granny Smith Apple, đã được thực hiện 1 muỗng canh đường nâu...
Những 'cookie' tuyệt vời này xuất hiện vào khoảng giữa tháng 10 và theo truyền thống được ăn vào ngày tất cả các vùng (ngày 1 tháng 11) tại Catalonia, Tây Ban Nha. Những cái truyền thống được...
Một chiếc bánh quy nho bí ngô tuyệt vời lấp đầy nhà bếp của bạn với mùi trên trời và sử dụng bí ngô còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 24...
Candy tan chảy thêm màu sắc đẹp vào ngày chính ngày lễ tình nhân này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 quả...