Bánh gia vị này được lấy cảm hứng từ một công thức từ một trong những cuốn sách nấu ăn cũ của mẹ tôi. Đó là chiếc bánh yêu thích của ông cố của tôi, và tôi đã từng làm nó cho anh ấy mọi lúc. Đó là một chiếc bánh đơn giản không quá ngọt và có hương vị gia vị khá mạnh. ERR về phía dưới bánh thay vì quá quá, hoặc nó sẽ khô.
Thành phần
Bánh ngọt:
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Allspice
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
1 chén đường màu nâu sẫm được đóng gói chắc chắn
cốc đường trắng
3 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc bơ sữa, ở nhiệt độ phòng
Lớp phủ kem phô mai:
Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
1 (8 ounce) gói phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
2 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
2 muỗng canh kem nặng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo nướng 9x13 inch.
Đánh bột với nhau, quế, bột nở, baking soda, muối, đinh hương, nhục đậu khấu, và hạt tiêu trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt.
Kem cùng bơ, đường nâu và đường trắng trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong trứng, 1 lần, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong chiết xuất vani. Thêm một nửa hỗn hợp bột, và khuấy cho đến khi kết hợp. Đổ bơ sữa, và trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Thêm vào hỗn hợp bột còn lại và trộn cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và trải thành một lớp chẵn.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến giữa các lò xo bánh trở lại khi chạm nhẹ, 40 đến 45 phút. Lấy ra khỏi lò và để bánh nguội hoàn toàn trước khi phủ sương.
Đối với phủ sương, bơ kem trong một bát lớn cho đến khi mịn. Thêm kem phô mai và đánh cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Trộn trong đường của bánh kẹo, 1 cốc cùng một lúc và đánh cho đến khi mịn sau mỗi lần thêm. Trộn trong vani và muối. Thêm kem nặng và đánh cho đến khi phủ sương mịn, khoảng 2 phút. Frost làm mát bánh như mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 587 | Calo |
| 32g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 587 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 20g | 98% |
| Cholesterol 131mg | 44% |
| Natri 499mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 54g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 123mg | 9% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 145mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi, Pauline, đã làm bánh quy vân tay thực sự đẹp, nhưng tôi chưa bao giờ viết ra công thức của bà. Tôi biết các thành phần, nhưng trừ khi bạn có tỷ lệ phù hợp, bạn sẽ không nhận được kết cấu tan...
Lemon Whippersnappers, Lemon Crinkles - Điều tương tự! Bột được hình thành thành những quả bóng và cuộn trong đường bột, giống như bánh quy sô cô la, chỉ có hương vị với chanh. Thời gian chuẩn bị...
Điều này đã được truyền lại từ bà tôi. Nếu chúng đang ở mùa, bạn có thể sử dụng 2 cốc gọt vỏ và thái lát. Yum! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc bơ 1 cốc bột mì đa dụng 1 chén đường...
Một chiếc bánh cupcake sô cô la dễ dàng sẽ chữa khỏi bất kỳ sự thèm ăn của người yêu sô cô la. Tôi thấy rằng, thay vì sử dụng phủ sương, một chút xi -rô sô cô la trên đỉnh hoạt động tốt nhất! Thời...
Một chiếc bánh cà phê đơn giản được nạm quả việt quất và đứng đầu với một con streusel hồ đào giòn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: Pan...