Một loại sữa trứng giống như flan được làm bằng các thành phần mà bạn rất có thể có. Đầu với kem đánh bông và trái cây tươi nếu muốn.
Thành phần
Caramel:
cốc đường trắng
4 muỗng canh nước
Bánh trứng:
4 cốc sữa
1 chén đường trắng
8 quả trứng lớn, đánh bại
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp đường và nước cho caramel trong một cái chảo nặng trên lửa vừa. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi vàng nâu, 5 đến 10 phút. Đổ vào đĩa nướng thủy tinh 9x5 inch, phủ hoàn toàn đáy.
Kết hợp sữa, đường, trứng và chiết xuất vani cho sữa trứng trong một bát trộn; Đánh với một máy trộn điện cho đến khi trộn đều. Đổ vào một bộ lọc lưới mịn trên đường caramen.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi sữa trứng được đặt nhưng vẫn hơi hấp dẫn ở trung tâm, 45 đến 55 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn, 15 đến 20 phút. Đặt trong tủ lạnh trong 6 giờ đến qua đêm.
Để phục vụ, trượt một con dao dọc theo các cạnh của món nướng để nới lỏng sữa trứng. Đặt một tấm hoặc đĩa lên trên của đĩa và cẩn thận và nhanh chóng đảo ngược. Loại bỏ các món nướng và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 287 | Calo |
| 8g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 287 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 197mg | 66% |
| Natri 127mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Tổng số đường 44g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 188mg | 14% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 275mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Món tráng miệng đào nhanh và dễ dàng. Phục vụ với kem đánh bông hoặc kem vani. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng thời gian: 7 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 nửa quả đào Thành phần 1...
Một bánh tart nhiệt đới với dứa và dừa. Đây là những món ngon và ngon. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng cốc bánh kẹo của cốc 2 muỗng canh bột ngô 1 cốc bơ, mềm 1 muỗng cà...
Một công thức bánh trắng với một dừa xoắn. Tôi đã có một ít dừa trong tủ lạnh của tôi cần được sử dụng, và đây là những gì tôi nghĩ ra. Nếu bạn muốn một hương vị dừa dữ dội hơn, hãy thêm một muỗng cà...
Công thức bánh nho kiểu cũ này với nho ngọt, ngon ngọt trong lớp vỏ đôi rất đáng để nỗ lực! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1...
Kentucky Bourbon tạo ra một cú đá vào chiếc bánh pecan sô cô la này, một cổ điển miền Nam. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút...