Quả việt quất ngon ngọt và sữa đông chanh sáng kết hợp trong một loại kem kem rất ngon, nhưng đơn giản để làm.
Thành phần
1 cốc quả việt quất tươi
1 muỗng bảo quản việt quất
1 chén kem nặng, ướp lạnh
muỗng cà phê vani
2 muỗng canh bánh kẹo '
1 cốc sữa đông
12 quả việt quất tươi (tùy chọn)
4 lá bạc hà (tùy chọn)
Hướng
Kết hợp quả việt quất và bảo quản quả việt quất trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Đun sôi và ngay lập tức giảm nhiệt để đun nhỏ lửa. Đun nhỏ lửa cho đến khi quả việt quất bắt đầu mềm và bật, khoảng 5 phút. Đặt sang một bên để nguội trong 15 đến 20 phút (nước sốt sẽ hơi đặc).
Đánh kem trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh lớn với máy trộn điện cho đến khi bọt. Thêm chiết xuất vani và đường dần, tiếp tục đánh bại tốc độ thấp cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Từ từ tăng tốc độ lên cao khi kem bắt đầu vững chắc. Đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành, 1 đến 2 phút, cạo xuống các cạnh của bát một lần trong quá trình trộn.
Muỗng các lớp sữa đông bằng chanh, tiếp theo là nước sốt việt quất và kem đánh bông trong ly tráng miệng nhỏ. Lặp lại lớp này một lần nữa, và trang trí với quả việt quất tươi và một nhánh bạc hà.
Di chuyển kính vào tủ lạnh, và thư giãn trong 30 phút hoặc lâu hơn.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng sữa đông chanh tự làm hoặc mua tại cửa hàng (Dickinson's là thương hiệu tôi đã sử dụng).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 587 | Calo |
| 37g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 587 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 22g | 112% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 87mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Kali 110mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Anh đào Maraschino với thân cây được cuộn trong một lớp phủ ngọt, sau đó nhúng vào sô cô la. Những viên kẹo này tốt nhất là 1-2 tuần trước khi ăn. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Thời gian bổ sung: 4...
Tôi đã thử nghiệm trong nhiều năm để đưa ra một chiếc bánh brownie được làm bằng Matzo ... đây là điều tốt nhất! Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá Thành phần 5 quả trứng 2 cốc đường trắng 1 cốc dầu thực...
Được làm bằng bánh pudding vani ngay lập tức trong lớp vỏ sô cô la với bánh quy wafer sô cô la nghiền nát. Đối với một điều trị đặc biệt, hãy làm rưới bánh với xi -rô sô cô la trước khi phục vụ. ...
Hãy thử những chiếc bánh mini Pavlova có hương vị hoa hồng này cho bất kỳ lễ kỷ niệm hoặc kỳ nghỉ nào. Bạn có thể lưu trữ chúng trong một thùng chứa kín trong vài ngày (mà không cần quất kem) và...
Mini Blood Orange Tarts làm món tráng miệng cá nhân vui nhộn cho bữa tối. Sử dụng bất kỳ sữa đông màu cam máu còn sót lại để hương vị sữa chua Hy Lạp trơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...