Những chiếc bánh quy chanh nhỏ với men là sự giao thoa giữa Madeleines và bánh chanh. Chúng rất dễ đóng băng cho sau này, và chúng làm bánh quy potluck tuyệt vời. Thưởng thức! Lưu trữ trong thùng chứa kín trong tối đa 1 tuần.
Thành phần
Bánh quy:
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 cốc đường trắng
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
2 quả trứng lớn
1 cốc kem chua
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
Kem phủ lên bánh:
1 chén đường bột
1 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng sữa
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
Hướng
Đánh bột, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát lớn.
Kem đường và bơ cùng với một máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Thêm trứng, từng lần một, trộn cho đến khi kết hợp. Giảm tốc độ xuống thấp và đánh trong kem chua và vỏ chanh. Thêm hỗn hợp bột và trộn cho đến khi kết hợp.
Làm lạnh bột cho đến khi hơi cứng, khoảng 1 giờ.
Điều chỉnh giá đỡ lò đến các vị trí trung lưu và trung lưu dưới và làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.
Thả những muỗng bột tròn lên các tấm nướng đã chuẩn bị, cách nhau cách nhau 2 inch.
Nướng cho đến khi chỉ vàng quanh các cạnh, khoảng 15 phút, chuyển đổi và xoay các tấm nửa chặng đường trong thời gian nướng (một tờ bánh quy mất khoảng 12 phút, tờ khác cuối cùng mất 16 phút). Làm nguội trên tấm nướng trong 1 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội, thêm 8 đến 10 phút.
Trong khi bánh quy nguội, trộn đường bột, nước chanh, sữa và vỏ chanh cho men với nhau và bánh quy mưa phùn nhẹ khi chúng được làm mát gần như hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 131 | Calo |
| 5g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 131 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 72mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 17mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một lựa chọn tuyệt vời cho bất cứ ai yêu thích hương vị nhẹ của sô cô la chip bạc hà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 12 phút Tổng thời gian: 30...
Đây là một trong số ít các công thức nấu ăn Peach Peach mà tôi đã có thể tìm thấy. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 (9 inch) vỏ bánh, nướng 1 chén đường trắng cốc nước 3 muỗng canh...
Mẹ chồng tôi đã đưa công thức này cho tôi, và tôi nhận được lời khen mọi lúc. Phục vụ: 12 Năng suất: 1 Bánh Bundt Thành phần cốc bơ 2 cốc bột mì đa dụng 1 chén đường trắng cốc đường nâu đóng gói 2...
Công thức này đã được lưu truyền bởi 'Baba' của tôi (Ukraine cho 'Bà ngoại'). Ban đầu cô ấy chỉ làm một chiếc bánh quy sô cô la và pinwheel đơn giản, nhưng tôi đã điều chỉnh dễ dàng...
Những chiếc bánh hồ đào nhỏ này là tuyệt vời cho các ngày lễ hoặc một món tráng miệng dễ dàng, thanh lịch bất cứ lúc nào. Việc sử dụng xi -rô ngô nhẹ cho phép lòng tốt tỏa sáng, thay vì quá sức với...