Tôi đã làm chiếc bánh chanh tuyệt đẹp này cho sinh nhật lần thứ 80 của Nana. Bánh rối này rất ẩm và không quá ngọt.
Thành phần
Bánh ngọt:
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 cốc sữa
10 muỗng bơ không ướp muối, cắt thành 10 miếng
2 cốc đường trắng
5 quả trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Phủ sương giá:
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
Bơ, làm mềm
2 cốc đường bột
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc sữa đông chanh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ hai chảo nướng tròn 9 inch.
Khuấy bột, bột nở và muối với nhau trong một bát trộn trung bình.
Làm nóng sữa và bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa nhỏ cho đến khi sữa nóng và bơ được tan chảy, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đánh bại đường, trứng và chiết xuất vani trong một bát trộn lớn với máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi dày và sáng màu. Giảm tốc độ xuống thấp. Dần dần thêm hỗn hợp bột và đánh cho đến khi trộn. Từ từ đổ vào hỗn hợp sữa nóng và đánh cho đến khi kết hợp.
Chia đều bột giữa chảo nướng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 30 phút. Bánh mát trong chảo trong 10 phút. Đảo ngược vào giá để làm mát hoàn toàn, khoảng 15 phút nữa.
Làm mờ trong khi bánh đang làm mát. Đánh kem phô mai và bơ với một máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn. Thêm đường bột dần dần ở tốc độ thấp. Thêm vỏ chanh và chiết xuất vani và đánh cho đến khi mịn.
Cẩn thận phân chia từng chiếc bánh nguội trong một nửa theo chiều ngang. Trải sữa đông chanh giữa mỗi lớp. Trải kem phô mai lên trên đầu và hai bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 680 | Calo |
| 28g | Mập |
| 102g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 680 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 172mg | 57% |
| Natri 287mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 102g | 37% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 78g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 127mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Giống như kẹo! Bạn sẽ cần cốc giấy 30 mini (1 3/4 x 1 1/4 inch) để làm đầy. Phục vụ: 30 Năng suất: 30 cốc Thành phần 2 cốc sô cô la sữa 2 muỗng canh rút ngắn cốc bơ cốc bơ đậu phộng giòn 1 cốc bánh...
Dì Kaye của tôi sẽ làm điều này mỗi mùa hè. Nó có mùi rất tốt khi nó đang nấu ăn. Cô cũng sử dụng nhiều sự kết hợp khác nhau của trái cây tươi và gelatin có hương vị. Hãy sáng tạo và thử nó. Thời...
Tôi sống ở Florida và có quyền truy cập vào dâu tây trong vài tháng một lần. Nhiều người bạn và hàng xóm của tôi không thể đợi cho đến khi tôi bắt đầu chuẩn bị chiếc bánh này. Thời gian chuẩn bị: 15...
Những cookie này là bổ dưỡng, cũng như ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 3 chuối chín 2...
Đây luôn là chiếc bánh đầu tiên đi khi tôi mang nó đến các cuộc tụ họp nhóm! Nó là một chiếc bánh rất sô cô la, có kết cấu chắc. Tuyệt vời được phục vụ ấm áp với một muỗng kem vani. Pecans có thể...