Món tráng miệng

Bánh quy bơ đậu phộng nhẹ và mềm

Thời gian nấu: 50
Phần: 24

Những cookie bơ đậu phộng có hàm lượng calo thấp này giờ đây nhận được những đánh giá tích cực sau nhiều đợt thử và sai. Chúng rất phong phú và mềm mại cho những người có thể không thích bánh quy bơ đậu phộng kiểu giòn điển hình. Họ mất một chút thời gian để chuẩn bị và nấu ăn nhưng đáng để chờ đợi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 cookie

Thành phần

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • Cup bơ không ướp muối

  • Cup Giảm bơ đậu phộng kem (như JIF)

  • Cốc giảm chất béo bơ đậu phộng giòn (như jif)

  • 1 lòng trắng trứng

  • cốc đường trắng

  • 1 quả trứng

  • cốc đường nâu

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Rây bột, baking soda và muối với nhau trong một cái bát.

  2. Đánh bơ, bơ đậu phộng kem và bơ đậu phộng giòn với nhau trong một bát lớn cho đến khi mịn. Đánh trứng trắng và đường trắng vào hỗn hợp bơ cho đến khi mịn. Thêm toàn bộ trứng và đường nâu; Tiếp tục đánh cho đến khi trơn tru. Dần dần khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ cho đến khi bột được trộn đều.

  3. Cuộn bột thành các quả bóng 1 1/4 inch và đặt cách nhau 2 inch lên các tấm nướng không có dầu. Nhấn bóng với một cái nĩa tạo ra một chữ thập. Đóng băng bột cookie trên tấm nướng cho đến khi bột chắc, 5 đến 8 phút.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy phồng lên, khoảng 15 phút. Làm mát trên chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.

Lời khuyên

Cookies sẽ lưu trữ và giữ mềm trong 10 ngày trong một thùng chứa kín.

Tôi đã sử dụng bơ đậu phộng giảm chất béo trong cả giòn và kem để tạo ra một chiếc bánh quy có hương vị phong phú với hương vị đậu phộng nhiều hơn và cảm giác ít nhờn hơn trên tay bạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

149 Calo
10g Mập
13g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 149
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 26mg 9%
Natri 107mg 5%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 6g
Protein 4G
Vitamin C 0mg 0%
Canxi 12mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 90mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh cà phê bisquick

Bánh cà phê bisquick này tốt hơn bất kỳ bạn nào bạn có ở một tiệm bánh. Tôi phải mất một thời gian để có được công thức này vừa phải. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian...

Bánh cà chua xanh

Hãy thử công thức bánh cà chua xanh này cho một món tráng miệng có vị giống như chiếc bánh táo ngon nhất mà bạn từng có. Làm cho mọi người đoán xem nó là gì! Họ sẽ muốn một lát cắt khác. Thời gian...

Sô cô la fudge bơ frosting

Dễ dàng và kem sô cô la fudge phủ sương. Có vị trên trời. Sử dụng trên bánh thực phẩm của Devil làm mát cho một cái chết bởi trải nghiệm sô cô la. Phục vụ: 16 Năng suất: 3 chén Thành phần cốc bơ Cúp...

Bánh chuối phủ sô cô la

Đây là một món tráng miệng sau bữa tối tuyệt vời với cà phê. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 9x13 inch Thành phần 3 cốc bánh vani nghiền nát Cúp hồ đào băm nhỏ Bơ, tan chảy 2 cốc semisweet sô...

Bánh mì bánh bánh bí ngô

Kết hợp 2 công thức nấu ăn cổ điển: bánh mì bánh mì và bánh bí ngô. Tôi đặt cái này lại với nhau trên một ý thích và yêu thích nó. Hương vị thoải mái hơn ngọt ngào. Được phục vụ tuyệt vời ấm áp hoặc...