Món tráng miệng

Bánh quy bơ đậu phộng nhẹ và mềm

Thời gian nấu: 50
Phần: 24

Những cookie bơ đậu phộng có hàm lượng calo thấp này giờ đây nhận được những đánh giá tích cực sau nhiều đợt thử và sai. Chúng rất phong phú và mềm mại cho những người có thể không thích bánh quy bơ đậu phộng kiểu giòn điển hình. Họ mất một chút thời gian để chuẩn bị và nấu ăn nhưng đáng để chờ đợi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 cookie

Thành phần

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • Cup bơ không ướp muối

  • Cup Giảm bơ đậu phộng kem (như JIF)

  • Cốc giảm chất béo bơ đậu phộng giòn (như jif)

  • 1 lòng trắng trứng

  • cốc đường trắng

  • 1 quả trứng

  • cốc đường nâu

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Rây bột, baking soda và muối với nhau trong một cái bát.

  2. Đánh bơ, bơ đậu phộng kem và bơ đậu phộng giòn với nhau trong một bát lớn cho đến khi mịn. Đánh trứng trắng và đường trắng vào hỗn hợp bơ cho đến khi mịn. Thêm toàn bộ trứng và đường nâu; Tiếp tục đánh cho đến khi trơn tru. Dần dần khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ cho đến khi bột được trộn đều.

  3. Cuộn bột thành các quả bóng 1 1/4 inch và đặt cách nhau 2 inch lên các tấm nướng không có dầu. Nhấn bóng với một cái nĩa tạo ra một chữ thập. Đóng băng bột cookie trên tấm nướng cho đến khi bột chắc, 5 đến 8 phút.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh quy phồng lên, khoảng 15 phút. Làm mát trên chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.

Lời khuyên

Cookies sẽ lưu trữ và giữ mềm trong 10 ngày trong một thùng chứa kín.

Tôi đã sử dụng bơ đậu phộng giảm chất béo trong cả giòn và kem để tạo ra một chiếc bánh quy có hương vị phong phú với hương vị đậu phộng nhiều hơn và cảm giác ít nhờn hơn trên tay bạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

149 Calo
10g Mập
13g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 149
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 26mg 9%
Natri 107mg 5%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 6g
Protein 4G
Vitamin C 0mg 0%
Canxi 12mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 90mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Blackberry Grunt

Gần như là một con cobbler blackberry nhưng bột là một loại bánh bao nhiều hơn các loại bánh khác mà tôi thấy ở khắp mọi nơi. Đây là công thức bà cố của tôi được sử dụng trong nhiều thập kỷ. Thời...

Bánh sô cô la thuần chay dễ dàng

Bánh sô cô la thuần chay phong phú, trung bình, hoàn toàn ẩm. Thích nghi từ bánh sô cô la thuần chay của Sue trên trang web này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10...

Băng yến mạch IV

Đây là một chiếc bánh nếm rất ngon. Xi -rô ngô sáng hoặc tối có thể được sử dụng. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 2 quả trứng, đánh bại Cup xi -rô ngô cốc đường nâu đóng gói...

Lớp vỏ dừa

Đổ đầy lớp bánh dừa hai chữ cái dễ dàng này với lớp bánh yêu thích của bạn, hoặc bỏ qua hoàn toàn và tự ăn nó. Đó là món ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút...

Bánh phô mai bí ngô

Đây là một loại bánh mì phong maple với một trung tâm phô mai kem, hơn là một chiếc bánh thực sự; Nhưng nó rất ngon. Nó không quá ngọt và tuyệt vời với một tách cà phê. Nó dường như cũng có hương vị...