Bánh pho mát này sẽ đánh cắp ánh đèn sân khấu trong một bữa tiệc mùa hè! Chiếc bánh này trông đẹp đẽ với một thân cây dương xỉ lông vũ.
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc rây bột mì đa dụng
cốc đường trắng
Bơ, làm mềm
1 muỗng canh vỏ chanh nghiền
1 lòng đỏ trứng, đánh bại
1 muỗng cà phê nước chanh tươi
Đổ đầy:
5 (8 ounce) gói phô mai kem, nhiệt độ phòng
1 cốc đường trắng
cốc bột mì đa dụng
6 quả trứng, nhiệt độ phòng
1 chén nước cốt chanh tươi
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê muối
8 lát vôi
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Kết hợp 1 chén bột rây, 1/4 chén đường trắng và bơ với máy xay bánh để làm vụn bánh thô. Với một cái nĩa, trộn trong vỏ vôi, lòng đỏ trứng và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Bột sẽ có tính nhất quán giống như dán. Che đáy và các cạnh của chảo lò xo 9 inch với hỗn hợp vỏ. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hơi nâu, khoảng 6 đến 8 phút. Bỏ ra khỏi lò và đặt sang một bên.
Tăng nhiệt độ lò lên 450 độ F (230 độ C).
Trong một bát lớn, kết hợp phô mai kem, 1 1/2 chén đường trắng và 1/2 chén bột; đánh bại cho đến khi thắng. Trộn trong trứng cùng một lúc, trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn trước khi thêm trứng tiếp theo. Trộn trong 1 cốc nước cốt chanh, chiết xuất vani và muối. Đánh bại cho đến khi thắng. Đổ đầy vào lớp vỏ đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 12 phút. Giảm nhiệt xuống 300 độ F (150 độ C). Nướng cho đến khi trung tâm của bánh pho mát không ngọ nguậy khi chảo được lắc nhẹ, khoảng 1 giờ. Lấy bánh ra khỏi lò và làm mát trên giá dây.
Phát hành lò xo ở vành bên ngoài sau 1 giờ thời gian làm mát, nhưng không loại bỏ các cạnh. Nới lỏng lò xo sẽ giúp ngăn bánh bị nứt. Nếu bạn loại bỏ vành, bánh sẽ không giữ được hình dạng của nó. Thư giãn bánh vài giờ trước khi phục vụ. Bánh phát triển hương vị tốt hơn nếu ướp lạnh qua đêm.
Ghi chú của Cook:
Để trang trí: Tách một cây dương xỉ lông vũ xuống sườn giữa để cho "Fernettes nhỏ". Sắp xếp trên đầu bánh pho mát với điểm của mỗi "Fernette" về phía cạnh bên ngoài của bánh. Sắp xếp các lát vôi ở trung tâm của dương xỉ, đặt một lát cho phần trên của các lát cắt xen kẽ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 612 | Calo |
| 43g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 612 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 43g | 55% |
| Chất béo bão hòa 26g | 132% |
| Cholesterol 233mg | 78% |
| Natri 561mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 100mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 197mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã có công thức này mãi mãi và nó không bao giờ thất bại. Tôi chưa bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào. Phục vụ: 16 Năng suất: 2 chiếc bánh Thành phần 2 (9 inch) vỏ bánh 4 quả trứng, đánh bại 1...
Những món ngon này là một hit với trẻ em và người trưởng thành. Ai có thể cưỡng lại bột bánh quy tươi --- cộng với bây giờ không phải lo lắng về trứng sống! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ...
Một phần tiếp theo tuyệt vời cho một chiếc bánh hồ đào truyền thống. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 1 (9 inch) Vỏ bánh không được làm 2 quả trứng, đánh bại Bơ, tan chảy 1...
Một cách sử dụng tuyệt vời cho bí đao. Nếu có quá nhiều chất làm đầy, thặng dư có thể được nướng trong cốc sữa trứng đặt trong chảo nước nóng. Đừng nướng cùng với chiếc bánh, vì hơi nước từ nước sẽ...
Những chiếc bánh quy tinh tế này mềm và mịn bên trong nhờ vào việc bổ sung bột bánh. Phô mai kem tăng cường hương vị của bánh quy và men. Hoàn hảo cho trà chủ nhật hoặc cà phê. Thời gian chuẩn bị...