Bữa tối

Squash spaghetti ít carb

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Spaghetti Squash thay thế fettuccine truyền thống, làm cho đây là một món ăn ít carb. Một cối và chày có thể được sử dụng để làm kem tỏi nướng, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 (2 pound) spaghetti squash, giảm một nửa và hạt giống

  • 2 muỗng cà phê dầu ô liu, chia

  • muỗng cà phê muối, chia

  • 1 tỏi đầu nhỏ

Nước xốt:

  • 4 muỗng bơ không ướp muối

  • 1 chén kem nặng

  • 1 chén pho mát Parmesan mới nghiền

  • 1 Pinch Nutmeg mới nghiền

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  2. Xóa vỏ spaghetti squash nhiều lần bằng một cái nĩa. Chải 1 muỗng cà phê dầu ô liu đều trên các mặt cắt của bí và nêm muối. Đặt spaghetti bí, cắt các mặt xuống, trên tấm nướng đã chuẩn bị.

  3. Sử dụng một con dao sắc để cắt 1/4 inch từ đỉnh tỏi. Mưới với 1 muỗng cà phê dầu ô liu và nêm một chút muối. Bọc trong một lớp giấy đôi và đặt trên tấm nướng với bí.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bí dễ bị xé nhỏ bằng một cái nĩa, khoảng 30 phút.

  5. Bắt đầu nước sốt sau khi bí và tỏi đã rang trong 20 phút. Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Đổ kem và đun nhỏ lửa trong 2 phút. Khuấy trong phô mai parmesan và nhục đậu khấu, đánh nhanh cho đến khi mịn. Thêm 2 muỗng bơ còn lại.

  6. Lấy bí và tỏi ra khỏi lò. Kéo bí vào các sợi spaghetti bằng một cái nĩa.

  7. Để tỏi nguội nhẹ, sau đó vắt đinh hương thành một món ăn nhỏ. Sử dụng một cái nĩa để nghiền bột giấy thành một sự nhất quán mượt mà. Thêm vào nước sốt phô mai; khuấy đều.

  8. Chia đều sốt Alfredo giữa bí, rắc rau mùi tây và phục vụ.

Lưu ý của biên tập viên:

Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần, bổ sung vỏ chanh, phương pháp nấu tỏi và bí, cũng như trình bày phục vụ khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

614 Calo
47g Mập
38g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 614
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 47g 61%
Chất béo bão hòa 27g 136%
Cholesterol 138mg 46%
Natri 998mg 43%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 16g
Vitamin C 14mg 71%
Canxi 498mg 38%
Sắt 2mg 11%
Kali 620mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chili Dog Casserole II

Công thức này là tuyệt vời cho nấu ăn ngoài trời, và nó có thể được thực hiện phía trước. Nó được yêu thương bởi cả trẻ và già! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút...

Súp thu hoạch lành mạnh

Powerhouse Whole Grains và Autumn Rau nhỏ lửa để hoàn hảo trong món súp thoải mái, thân thiện với thuần chay này. Để làm cho bí đao dễ dàng gọt vỏ và chặt, đâm và lò vi sóng trong một hoặc hai phút...

Khoai tây nghiền và táo

Đây là một vòng xoắn độc đáo để nghiền khoai tây. Quả táo mang đến cho khoai tây một chiều và mức độ hương vị mới. Họ là một thành công lớn với chồng tôi và nếm thử tuyệt vời với chorizo ​​và gà. ...

Khoai ngọt thoải mái miền Nam

Đây là một món rau có vị giống như một món tráng miệng. Khi thực hiện, nó sẽ có tính nhất quán của bánh bí ngô. Cá nhân tôi không thích khoai mỡ và khoai lang, nhưng tôi yêu món ăn này. Thời gian...

Macaroni và pho mát bốn lá

Truffle Mac và pho mát là một trong những điều yêu thích của tôi khi có một cơn ớn lạnh trong không khí. Thật tuyệt vời cho những người yêu thích phô mai, như tôi và làm việc tốt trong các bữa tiệc...