Spaghetti Squash thay thế fettuccine truyền thống, làm cho đây là một món ăn ít carb. Một cối và chày có thể được sử dụng để làm kem tỏi nướng, nếu muốn.
Thành phần
2 (2 pound) spaghetti squash, giảm một nửa và hạt giống
2 muỗng cà phê dầu ô liu, chia
muỗng cà phê muối, chia
1 tỏi đầu nhỏ
Nước xốt:
4 muỗng bơ không ướp muối
1 chén kem nặng
1 chén pho mát Parmesan mới nghiền
1 Pinch Nutmeg mới nghiền
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Xóa vỏ spaghetti squash nhiều lần bằng một cái nĩa. Chải 1 muỗng cà phê dầu ô liu đều trên các mặt cắt của bí và nêm muối. Đặt spaghetti bí, cắt các mặt xuống, trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Sử dụng một con dao sắc để cắt 1/4 inch từ đỉnh tỏi. Mưới với 1 muỗng cà phê dầu ô liu và nêm một chút muối. Bọc trong một lớp giấy đôi và đặt trên tấm nướng với bí.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bí dễ bị xé nhỏ bằng một cái nĩa, khoảng 30 phút.
Bắt đầu nước sốt sau khi bí và tỏi đã rang trong 20 phút. Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Đổ kem và đun nhỏ lửa trong 2 phút. Khuấy trong phô mai parmesan và nhục đậu khấu, đánh nhanh cho đến khi mịn. Thêm 2 muỗng bơ còn lại.
Lấy bí và tỏi ra khỏi lò. Kéo bí vào các sợi spaghetti bằng một cái nĩa.
Để tỏi nguội nhẹ, sau đó vắt đinh hương thành một món ăn nhỏ. Sử dụng một cái nĩa để nghiền bột giấy thành một sự nhất quán mượt mà. Thêm vào nước sốt phô mai; khuấy đều.
Chia đều sốt Alfredo giữa bí, rắc rau mùi tây và phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần, bổ sung vỏ chanh, phương pháp nấu tỏi và bí, cũng như trình bày phục vụ khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 614 | Calo |
| 47g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 614 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 47g | 61% |
| Chất béo bão hòa 27g | 136% |
| Cholesterol 138mg | 46% |
| Natri 998mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 498mg | 38% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 620mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách thực sự tốt để sửa chữa cà tím nếu bạn không cảm thấy như cà tím rán điển hình. Tôi thực sự đã nghĩ ra công thức này, mặc dù vì tôi không có tất cả các thành phần để làm cà tím chiên...
Nằm gia vị và bơ chanh thêm sự hấp dẫn ngay lập tức vào zucchini trong công thức món ăn nhanh và dễ dàng này mà mọi người sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Trên và ngoài các thành phần trong công thức Octopus này, phương pháp nấu ăn hoặc tôi nên nói các phương pháp, không thể dễ dàng hơn. Miễn là bạn om nó nhẹ nhàng trên nhiệt độ thấp, cho đến khi chỉ...
Tôi đã tạo ra món salad ngô tươi này để phục vụ với bữa tối tôm hùm của chúng tôi mà chúng tôi có khoảng một tháng một lần (Chủ nhật hải sản). Tôi muốn làm một cái gì đó bên ngoài các mặt truyền...
Đây là một công thức cổ điển của Pháp cho Duck Confit dễ làm và dễ dàng mở rộng hoặc giảm. Nó làm một món quà tuyệt vời cho bạn bè và gia đình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Thời...