Món tráng miệng

Maja Blanca (bánh pudding dừa)

Thời gian nấu: 145
Phần: 10

Đây là một món tráng miệng phổ biến giữa người Philippines. Nó có thể được phục vụ với các bài thuyết trình khác nhau. Thông thường, khi được phục vụ ở Philippines, nó sẽ chứa những hạt ngô nhỏ bên trong và đứng đầu với những mảnh thịt dừa nướng. Thường thì nó cũng sẽ có phô mai cheddar vụn trên đầu.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 25 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • cốc nước

  • Cup Cornstarch

  • 1 chén nước cốt dừa

  • cốc nước

  • cốc đường trắng

  • cốc hạt ngô ngọt tươi

  • cốc dừa sọc ngọt

Hướng

  1. Bơ một món nướng 8 inch hoặc chảo bánh, và đặt sang một bên. Trộn 1/2 cốc nước với bột ngô trong một cái bát, và khuấy cho đến khi mịn.

  2. Kết hợp nước cốt dừa, 3/4 cốc nước và đường trong nồi trên lửa nhỏ và khuấy cho đến khi đường tan. Đun sôi hỗn hợp, thêm hạt ngô, và sau đó khuấy trong hỗn hợp bột ngô, khuấy nhanh để tránh các cục vì nó trở nên rất dày. Đun hỗn hợp trở lại đun sôi, và sôi cho đến khi dày và mịn, khuấy liên tục, khoảng 2 phút. Đổ Maja Blanca vào món ăn đã chuẩn bị, và đặt sang một bên để nguội cho đến khi chắc chắn, khoảng 2 giờ.

  3. Đặt các mảnh dừa vào một cái chảo khô trên lửa vừa và khuấy để bánh mì nướng. Xem chúng cẩn thận để họ không cháy. Lấy các mảnh dừa nướng vào một cái bát, để nguội và rắc lên bánh pudding trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

119 Calo
5g Mập
18g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 119
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 7%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Natri 10mg 0%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 11g
Protein 1g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 6mg 0%
Sắt 1mg 4%
Kali 68mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sôcôla bơ đậu phộng Balls

Những quả bóng bơ đậu phộng này là những miếng bơ đậu phộng ngon và bánh quy graham ở bên trong, được phủ sô cô la ở bên ngoài. Còn được gọi là Buckeyes, chúng hoàn hảo cho đĩa cookie kỳ nghỉ của...

Cookie màu cam

Đây là một cookie thời gian trà tuyệt vời. Một chiếc bánh pecan với một chút màu cam và sô cô la. Tuyệt vời cho các khay Giáng sinh quá. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...

Glaze caramel muối

Một công thức đơn giản tốt cho việc nhúng táo, được phục vụ trên kem và trên đầu bánh brownies hoặc bánh táo. Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 30 phút Tổng thời gian: 8 giờ 45 phút Phục...

Cupcakes sô cô la

Bánh cupcake sô cô la là thực phẩm bữa tiệc cuối cùng. Đây là siêu ẩm và bùng nổ với hương vị phong phú, sô cô la - và chúng rất dễ làm. Frost những chiếc bánh cupcake sô cô la ngon này với frosting...

Bánh việt quất được nướng bằng dừa

Tôi đã thay đổi công thức bánh việt quất nổi tiếng của bà tôi theo ý thích cá nhân của tôi. Các dừa nướng topping là một bổ sung tuyệt vời cho bánh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10...