Bánh không chứa gluten tự nhiên này được làm bằng hạnh nhân xay, được tìm thấy rất nhiều trên đảo Majorca (Mallorca) của Tây Ban Nha. Bánh phải đẹp và ẩm.
Thành phần
1 muỗng cà phê bơ
2 muỗng canh bánh mì không chứa gluten
6 quả trứng
1 cốc đường trắng
2 cốc hạnh nhân mịn (có da)
1 muỗng nước chanh
1 muỗng cà phê quế mặt đất
2 muỗng canh rượu rum
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chiếc chảo ổ bánh mì hoặc đĩa thịt hầm rộng và rắc vụn bánh mì.
Đánh trứng trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm đường và đánh trong tốt. Khuấy trong hạnh nhân và tiếp tục đánh cho đến khi đánh bóng được kết hợp tốt. Thêm nước chanh, quế và rượu rum, lần lượt, đánh cho đến khi kết hợp tốt. Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm đi ra với một vài vụn ẩm được gắn, 40 đến 50 phút. Làm mát trên giá dây trong 5 phút. Chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh để nới lỏng. Đảo ngược cẩn thận vào một tấm phục vụ hoặc giá làm mát. Để nguội hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 401 | Calo |
| 23g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 401 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 55mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 118mg | 9% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 331mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Mặn, giòn hạt ngô nướng được phủ sô cô la đen và rắc muối biển. Đây là những món ngon nghiêm trọng và mất tất cả 10 phút để thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 8 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Thời gian bổ...
Bánh quy nho khô bột yến mạch với một trung tâm mềm, nhai và các cạnh giòn. Cả gia đình sẽ yêu thích chế độ chờ cũ này! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
'Grands-peres au sirop d'Erable', hoặc 'ông nội trong xi-rô cây thích' là bánh bao tráng miệng được nấu trong xi-rô cây phong và là một loại cổ điển của người Pháp. Đây là công...
Một chiếc bánh bó ngon sử dụng hạnh nhân xay, hạnh nhân thái lát và chiết xuất hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục...
Nhờ có nồi chiên không khí, không cần phải đốt vỉ nướng hoặc làm nóng ngôi nhà cho những quả đào nướng đơn giản này. Công thức này có thể dễ dàng được nhân đôi để phục vụ 4 nếu bạn có một giỏ đủ lớn...