Một sự tinh tế mới mẻ cho một món tráng miệng rất truyền thống. Hương vị ngọt ngào, thơm của xoài bổ sung hoàn hảo cho lớp vỏ gừng đậm, phong phú. Một món ăn độc đáo chắc chắn sẽ được ghi nhớ và yêu cầu lại!
Thành phần
1 cốc bánh quy gingersnap
5 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
2 xoài, bóc vỏ và đọ sức
3 (8 ounce) Gói phô mai kem, làm mềm
1 chén đường trắng
1 muỗng canh bột ngô
3 quả trứng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp vụn bánh quy gingersnap và bơ tan chảy trong một cái bát; Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Nhấn vào đáy chảo bánh 9 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút; Để nguội, khoảng 10 phút.
Xay nhuyễn 1 xoài bằng bộ xử lý thực phẩm. Cắt lát xoài khác và sắp xếp một lớp chẵn trên lớp vỏ được làm mát.
Đánh bại kem phô mai, đường trắng và bột ngô trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi mịn và mịn. Đánh trong trứng 1 tại một thời điểm, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Thêm xoài xay nhuyễn; Trộn trên tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Trộn bằng tay để kết thúc. Đổ bột vào chảo bánh.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi đặt, 55 đến 65 phút.
Tắt lò; Để bánh đứng trong 30 phút trong lò với cửa mở 4 inch. Loại bỏ khỏi lò; làm lạnh.
Ghi chú của Cook:
Tôi đặc biệt khuyên bạn nên sử dụng gừng ba gừng của Trader Joe (R) cho lớp vỏ. Chúng là những nướu có hương vị nhất mà tôi bắt gặp. Nếu thương hiệu này không có sẵn cho bạn, hãy cố gắng tìm cookie gingersnap mạnh nhất bạn có thể.
Khi chọn xoài chín, chọn những quả có mùi thơm và hơi chắc, nhưng thịt.
Nếu bạn có chiết xuất xoài, hãy thêm một số hương vị khi bạn đánh trong xoài xay nhuyễn.
Để giảm thiểu vết nứt, đặt một cái chảo nông nửa đầy nước trên giá thấp hơn trong khi nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 407 | Calo |
| 28g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 407 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 16g | 82% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 240mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 7mg | 35% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 136mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã mang lại công thức này từ Đức gần 20 năm trước. Nó có mật đường, quế, nhục đậu khấu, đinh hương, mật ong và đường nâu trong đó. Đây là một trong những kỷ niệm yêu thích của tôi về Đức tại...
Công thức brownie không sô cô la nhanh chóng và dễ dàng này mất 15 phút để chuẩn bị và 20 phút để nướng. Phục vụ: 16 Năng suất: 16 hình vuông Thành phần Cúp rút ngắn 1 muỗng sữa 1 cốc đường nâu đóng...
Bánh pudding mì này là một yêu thích của gia đình. Công thức đã được truyền cho nhiều người bạn. Nó cũng có thể được đóng băng và nó đi du lịch tốt. Có thể nướng trong 30 phút, được phép làm mát và...
Đây là một công thức của Hà Lan cho 'Buttercake' được làm bằng nhiều bơ, tất nhiên, và chanh và vani cho hương vị. Phục vụ: 15 Năng suất: Chảo loaf 1 đến 10 - inch Thành phần 1 cốc bơ, làm...
Món tráng miệng ngon và dễ dàng để thêm vào bất kỳ BBQ. Mỗi chiếc bánh được bọc riêng trong lá nhôm, vì vậy thật dễ dàng để làm nhiều như bạn cần, và dễ dàng nướng bánh để đặt hàng. Thời gian chuẩn...