Món tráng miệng

Mazurek (Bánh Phục sinh Ba Lan)

Thời gian nấu: 131
Phần: 24

Bánh ngọt này là phải ở Ba Lan vào lễ Phục sinh. Nó trông thật đẹp với trang trí hoa được làm từ 2 mứt màu và hạnh nhân khác nhau.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 1 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 11 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 phần ăn

Thành phần

Bánh ngọt:

  • 1 cốc bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng

  • 2 muỗng bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng

  • cốc đường trắng

  • 1 quả trứng

  • 3 lòng đỏ trứng luộc, nghiền

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • 1 cốc hạnh nhân mặt đất

  • 2 muỗng cà phê vỏ chanh, hoặc nếm thử

  • 1 quả trứng bị đánh

Trang trí:

  • cốc nước

  • 3 muỗng canh gelatin không có hương vị

  • Cup Cherry bảo quản

  • Cup apricot bảo quản

  • cốc anh đào kẹo, giảm một nửa, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • Cốc cắt hạnh nhân

Hướng

  1. Kết hợp 1 1/2 cốc cộng với 2 muỗng canh bơ, đường và trứng trong một cái bát; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi kem. Đánh trong lòng đỏ trứng nghiền. Thêm bột, hạnh nhân xay, và vỏ chanh. Nhào vào bột. Đậy nắp và làm lạnh trong 1 giờ.

  2. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng có viền với giấy da.

  3. Lăn ra 2/3 bột trên một bề mặt bột nhẹ vào một hình chữ nhật có kích thước của tấm nướng. Đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị. Cuộn bột còn lại vào cuộn dày ngón tay. Nhấn bột cuộn vào bánh theo mẫu hình kim cương. Chải cuộn với trứng đánh.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 20 đến 25 phút.

  5. Đổ 1/4 chén nước vào nồi. Rắc bột gelatin lên trên. Hãy đứng cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. Đặt trên lửa nhỏ; Khuấy liên tục cho đến khi các hạt được hòa tan hoàn toàn, khoảng 3 phút.

  6. Nhiệt anh đào và mơ bảo quản trong 2 chậu nhỏ trên lửa nhỏ cho đến khi nóng. Lọc thông qua một cái rây lưới tốt. Trộn một nửa gelatin hòa tan vào mỗi hương vị. Thay thế lấp đầy các hình dạng kim cương của bánh với 2 hương vị khác nhau. Sắp xếp hạnh nhân thái lát và anh đào kẹo thành hình hoa trên đầu.

Ghi chú của Cook:

Bạn cũng có thể sử dụng các miếng sô cô la màu cho các trang trí hoa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

275 Calo
15g Mập
30g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 275
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 8g 42%
Cholesterol 73mg 24%
Natri 17mg 1%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 10g
Protein 6g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 38mg 3%
Sắt 1mg số 8%
Kali 112mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Caramel spritz muối

Cookie caramel spritz muối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá cookie Thành phần Cup được bọc riêng lẻ caramel (như kraft), chưa được...

Bí ngô Tahini Cheesecake

Bánh pho mát này với Tahini là một bước ngoặt Trung Đông trên công thức cổ điển của bạn. Thời gian nướng cực dài đảm bảo bề mặt không nứt trên bánh pho mát. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3...

Apple Crisp dễ dàng và ngon miệng

Crisp này rất ngon như một món tráng miệng vào một ngày lạnh lẽo. Nó ngon với một ít kem vani và nước sốt caramel. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8...

Bánh cà rốt bánh quy bột yến mạch

Bánh cà rốt giống như bánh quy yến mạch với một hương vị ngọt ngào và tươi mát. Mưa phùn với cửa hàng phô mai trắng hoặc kem hấp dẫn hoặc đóng băng tự chế nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Cherry Delight

Đây là một món tráng miệng ánh sáng tuyệt vời; Bất cứ khi nào nó được phục vụ, vài giây được yêu cầu. Đối với Variety, bạn cũng có thể sử dụng chất làm đầy bánh việt quất hoặc chanh. Thời gian chuẩn...