Bánh pho mát này với Tahini là một bước ngoặt Trung Đông trên công thức cổ điển của bạn. Thời gian nướng cực dài đảm bảo bề mặt không nứt trên bánh pho mát.
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc graham cracker vụn
cốc đường trắng
2 muỗng bơ, tan chảy
2 muỗng canh Tahini
Cốc nghiền nát quả hồ đào
Bánh pho mát:
4 (8 ounce) Gói phô mai kem, làm mềm
1 quả trứng
1 lòng đỏ trứng
1 cốc kem chua
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc đường trắng
1 cốc kem đánh bông nặng
cốc bột mì đa dụng
1 cốc bí ngô xay nhuyễn
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 tép mặt đất nhúm
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
Phủ bên trên thức ăn:
Cup tahini
cốc pecan mảnh
Hướng
Trộn các mảnh vụn graham cracker, 1/2 chén đường, bơ và 2 muỗng canh tahini với nhau trong một cái bát. Nhấn vào đáy của chảo lò xo 10 inch. Rắc 1/4 quả hồ đào nghiền nát lên lớp vỏ đã chuẩn bị.
Đặt kem phô mai trong một bát lớn. Đánh trong trứng cho đến khi mịn. Đánh trong lòng đỏ trứng. Trộn trong kem chua và chiết xuất vani. Thêm 1 1/4 chén đường, kem nặng và bột; xay đến khi mịn. Trải 2 cốc bột lên lớp vỏ để tạo thành lớp làm đầy đầu tiên.
Khuấy bí ngô xay nhuyễn, quế, đinh hương và nhục đậu khấu vào bột còn lại trong bát. Trải lên lớp đầu tiên của trám.
Đặt bánh pho mát trong lò lạnh. Đặt nhiệt độ lò thành 200 độ F (95 độ C). Nướng bánh pho mát cho đến khi đặt, 3 giờ 10 phút. Rạn nứt cửa lò mở và để bánh pho mát nguội bên trong 1 giờ. Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, 8 đến 24 giờ.
Trải 1/4 chén tahini trên bề mặt bánh pho mát; Sắp xếp các mảnh hồ đào trang trí trên đầu.
Ghi chú của Cook:
Nếu đi cho hương vị truyền thống, hãy chọn Crumbs Crumbs Graham. Nếu đi cho một sự hồi hộp mới, bạn nên tìm và sử dụng bánh quy Lotus Biscoff (R), sụp đổ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 496 | Calo |
| 37g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 496 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 20g | 98% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 283mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 110mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 176mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả bóng bánh với hương vị cà phê kem của tiramisu có thể được phục vụ giống như chúng hoặc phủ sô cô la cho bánh pops. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ...
Những món ăn này được yêu thích bởi tất cả những người yêu thích bơ đậu phộng và sô cô la và ở trên khay Giáng sinh của tôi mỗi năm. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 1 (16 ounce) Bơ đậu phộng...
Những quả hồ đào này đã là một truyền thống Giáng sinh trong gia đình tôi trong nhiều năm. Tôi mong chờ những chiếc bánh quy ngắn gọn này mỗi năm, nhưng bạn không cần phải chờ ngày lễ thưởng thức...
Một công thức của Apple Strudel dễ dàng với bánh phồng đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy một giờ. Nó có vị đặc biệt tươi ngon trong lò với một ít kem vani. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25...
Đây là một công thức mà tôi đã đưa ra cho một món ăn mùa hè vui vẻ cho những đứa trẻ của tôi! Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong vào đây để làm cho nó ngọt ngào hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời...