Đây là một salsa xanh mà tôi đã học được khi ở Mexico. Đó là một salsa màu xanh lá cây với bơ và nó rất ngon! Tôi luôn luôn làm điều đó khi chúng tôi làm Carne Asada. Tôi luôn cầu xin công thức. Thưởng thức!
Thành phần
10 tomatillos tươi, trấu bị loại bỏ
2 ớt jalapeno tươi
1 bó rau mùi tươi, thân cây được cắt tỉa
3 quả bơ, bóc vỏ và rỗ
1 muỗng bột tỏi
Muối để nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước sôi và khuấy trong Tomatillos và Jalapenos. Đun sôi cho đến khi Tomatillos chuyển sang màu xanh lá cây tươi sáng và mềm mại, khoảng 10 phút.
Đặt rau mùi, bơ, tomatillos nấu chín và nấu chín jalapenos vào máy xay sinh tố, làm việc theo mẻ nếu cần thiết. Trộn cho đến khi mịn, 1 đến 2 phút. Thêm khoảng 1 muỗng canh nước nấu tomatillo, hoặc khi cần thiết, nếu salsa quá dày.
Dừng máy xay, và nêm salsa với bột tỏi và muối để nếm. Trộn lại một lần nữa để trộn trong các gia vị. Chuyển vào một bát để phục vụ.
Mẹo công thức
Phục vụ ấm hoặc lạnh vào ngày hôm sau. Thêm các hố bơ vào salsa đã hoàn thành để giữ cho nó không bị nâu trong tủ lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 94 | Calo |
| 8g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 94 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 6mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 357mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Làm bánh quy 'lạ mắt' của riêng bạn tại nhà là một hoạt động khá cơ bản, và chúng không chỉ ít tốn kém hơn so với mua tại cửa hàng, mà bạn có thể tùy chỉnh chúng theo bất kỳ cách nào bạn...
Đây là một loại nước sốt tuyệt vời cho tôm, thịt gà, hoặc thậm chí một số rau. Nó cay và ngon! Thời gian chuẩn bị: 7 phút Tổng thời gian: 7 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 cốc...
Đây là một loại xoắn Địa Trung Hải trên hummus. Đó là nhanh chóng, rẻ tiền và siêu ngon. Nó rất tuyệt trên bánh mì, bánh quy giòn, và tốt thậm chí được khuấy thành rau nướng. Thêm vào đó, tỏi, giấm...
Mozzarella được phủ nhẹ sâu đến hoàn hảo và phù hợp cho những người không chứa gluten. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Tại mỗi cuộc họp mặt gia đình, tôi được yêu cầu làm món ăn này. Nó rất ngon, nó luôn là điều đầu tiên để đi. Phục vụ nhúng với chip hoặc trải ra bánh tortillas. Thật tuyệt khi đứng đầu với guacamole...