Bánh quy gia vị Hy Lạp.
Thành phần
4 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê quế xay
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê tép đất
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
1 pound bơ không ướp muối
cốc đường trắng
3 lòng đỏ trứng
Cup nước cam tươi ép
1 muỗng cà phê mật ong
Xi -rô mật ong:
1 cốc mật ong
1 ly nước
1 chén đường trắng
Phủ bên trên thức ăn:
cốc quả óc chó nghiền nát, hoặc nếm thử
1 pinch mặt đất quế, hoặc để nếm thử
1 tép đất, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đánh bột, quế, bột nở, đinh hương, baking soda và hạt nhục đậu khấu trong một bát lớn. Đánh bơ trong một bát riêng cho đến khi nhẹ và mịn; Thêm đường và trộn đều. Đánh bại lòng đỏ trứng và nước cam với nhau trong một bát khác. Khuấy hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bơ; Thêm hỗn hợp bột từ từ, trộn sau mỗi lần bổ sung. Thêm mật ong. Trộn cho đến khi một loại bột mềm hình thành.
Chill bột cho đến khi đủ công ty để làm việc, khoảng 30 phút. Định hình thành hình bầu dục nhỏ và đặt cách nhau vài inch trên các tấm nướng. Dẹt nhẹ; Cookies sẽ lan rộng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nhạt, 15 đến 20 phút.
Trong khi đó, làm nóng mật ong, nước và đường cùng nhau trong một cái chảo trên lửa vừa thấp cho đến khi đường hòa tan. Để xi -rô nguội. Trộn quả óc chó, quế và đinh hương với nhau trong một cái bát để làm topping.
Nhúng cookie vào xi -rô được làm mát trong 10 đến 15 giây mỗi bên. Rắc quả óc chó lên trên xi -rô và để khô hoàn toàn. Lưu trữ trong cốc muffin hoặc giữa các lớp giấy da.
Ghi chú của Cook:
Rum hoặc lager gia vị có thể được thay thế cho nước cam.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 133 | Calo |
| 7g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 60 | |
| Calo 133 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 39mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 23mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một món gelato từ miền bắc nước Ý được tất cả mọi người thưởng thức. Trang trí với toàn bộ dâu tây. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ 30 phút Tổng thời gian: 5 giờ 50 phút Phục...
Bánh quy ngắn gọn với dừa và nho khô. Pecans cũng có vị tuyệt vời trong các cookie này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24...
Tuyệt vời để nuôi rất nhiều người tại một potluck. Ông cố đã đưa công thức cho tôi. Đây là một chiếc bánh pho mát hình chữ nhật. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1...
Những chiếc bánh quy yến mạch sô cô la ngon tuyệt này luôn được gia đình yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 30...
Bánh bơ đậu phộng này là thỏa thuận thực sự. Không có bánh pudding hoặc đông lạnh. Bất kỳ người miền Nam thực sự nào cũng biết một chiếc bánh bơ đậu phộng thực sự khi họ nếm nó và đây là nó. Công...