Một món gelato từ miền bắc nước Ý được tất cả mọi người thưởng thức. Trang trí với toàn bộ dâu tây.
Thành phần
3 cốc dâu tây, Hulled và quý
1 (8 ounce) Phô mai mascarpone container
1 cốc sữa nguyên chất
cốc đường trắng
1 muỗng nước chanh
thìa muối
Hướng
Đặt dâu tây vào máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đổ nhuyễn qua một cái rây mịn hoặc lọc lên một cái bát lớn. Nhấn vào quả mọng bằng thìa cao su hoặc thìa gỗ để chiết xuất tất cả nước ép; Loại bỏ chất rắn.
Kết hợp phô mai mascarpone, sữa, đường, nước chanh và muối trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm; xay đến khi mịn. Đổ vào dâu tây xay nhuyễn và khuấy đều. Che và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 3 giờ đến qua đêm.
Đặt hỗn hợp ướp lạnh vào một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 20 phút. Chuyển đến một thùng chứa kín và đóng băng cho đến khi công ty, 2 giờ đến qua đêm.
Hãy để gelato ngồi ở nhiệt độ phòng trong 10 đến 15 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 306 | Calo |
| 19g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 306 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 86mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 45mg | 227% |
| Canxi 112mg | 9% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 177mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh này là hoàn toàn ngon. Đừng quá pha trộn. Tôi thậm chí sử dụng các nguyên liệu lạnh. Batter trông giống như bơ bông mịn. Công thức này đã được đưa ra cho tôi bởi một đồng nghiệp. Nếu bạn thích...
Vì vậy, ... tôi đã làm một mẻ lông bơ đậu phộng và tự hỏi tôi có thể sử dụng nó gì bên cạnh kem. Sau đó, tôi phải suy nghĩ: bơ đậu phộng và chuối! Sandwich yêu thích của Elvis. Vì vậy, tôi đã phát...
Cupcakes thực phẩm của quỷ chứa đầy sô cô la và kem phô mai. Hoàn hảo cho việc bán bánh hoặc các bữa tiệc. Phục vụ: 30 Năng suất: 2 - 1/2 tá Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói hỗn hợp bánh thực phẩm của...
Dâu tây đông lạnh được pha trộn với một số ít các nguyên liệu đơn giản để làm cho món ăn thuần chay, không có sữa này hoàn hảo cho một ngày nóng. Đầu với dâu tây bổ sung, nếu bạn thích. Thời gian...
Ngọt ngào và rối, món ăn này chỉ đơn giản là ngon. Đi tuyệt vời với bất kỳ bữa ăn hoặc một mình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng...