Meringue này được làm bằng xi -rô đường và được ổn định bằng bột ngô. Bền hơn hầu hết các meringues. Có thể được sử dụng để đứng đầu 1 chiếc bánh, hoặc có thể được đưa lên một tấm nướng để làm 'tổ'.
Thành phần
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng canh bột ngô
cốc nước
3 lòng trắng trứng
thìa muối
muỗng cà phê vani
5 muỗng canh đường trắng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (225 độ C).
Trong một cái chảo nhỏ kết hợp 2 muỗng canh đường và bột ngô. Trộn đều sau đó đánh trong nước. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp dày và rõ ràng. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội.
Trong một bát trộn lớn kết hợp lòng trắng trứng, muối và chiết xuất vani. Đánh cho đến khi gò mềm hình thành. Dần dần thêm 5 muỗng đường, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung.
Tiếp tục đánh bại hỗn hợp lòng trắng trứng trong khi từ từ đổ vào xi -rô ngô. Đánh đến khi hình thành đỉnh cứng.
Trải meringue lên trên chiếc bánh, hoặc các hình dạng mong muốn của ống lên tấm nướng lót giấy da bằng một đầu bánh ngọt lớn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 12 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 57 | Calo |
| 13g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 57 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 94mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 1mg | 0% |
| Kali 21mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy lớn, mềm mại mà mọi người sẽ yêu thích! Đừng bỏ qua sương giá. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần Cúp rút ngắn Bơ, làm mềm 1 chén đường trắng 2 quả trứng 1 cốc chuối nghiền cốc sữa bay...
Nếu bạn yêu thích cốc bơ đậu phộng, bạn sẽ thích chiếc bánh này! Có vị như "Bơ đậu phộng Bánh ngon" được bán ở Philadelphia. Không thể lấy chúng ở đây ở Cincinnati vì vậy chúng tôi nướng...
Yêu hương vị hạnh nhân tinh tế với dâu tây. Rất phong phú và ngọt ngào; Cắt chúng nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 thanh...
Một bánh pudding bánh mì đa năng dễ làm. Bạn cũng có thể sử dụng sữa sô cô la và bất kỳ thanh kẹo nào bạn chọn cho phiên bản khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...
Một công thức tôi bắt đầu làm cho những người bạn Hồi giáo của tôi khi họ ăn mừng Eid, và tôi đã có thể chia sẻ với bà ngoại Sikh của tôi, người ăn chay và không ăn trứng. Tôi đã nhận được công thức...