Meringue này là tuyệt vời. Nó không bị khóc, và có hương vị vani tốt như vậy.
Thành phần
cốc nước
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh bột ngô
3 lòng trắng trứng
Teaspoon Cream of Tartar
1 nhúm muối
muỗng cà phê vani
6 muỗng canh đường trắng
Hướng
Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp nước, 2 muỗng canh đường và bột ngô. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi rõ ràng, khuấy liên tục. Hủy bỏ từ nhiệt.
Trong một bát thủy tinh hoặc kim loại lớn, đánh lòng trắng trứng, kem cao răng và muối cho đến khi hỗn hợp là bọt. Trộn trong vani, sau đó dần dần thêm 6 muỗng canh đường, đánh liên tục cho đến khi meringue tạo thành các đỉnh mềm. Dần dần đổ vào hỗn hợp bột ngô, đánh cho đến khi cứng. Trải lên trên đỉnh của chiếc bánh và niêm phong vào lớp vỏ. Màu nâu trong lò nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 59 | Calo |
| 14g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 59 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 21mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 2mg | 0% |
| Kali 37mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn sẽ không cần phải làm một loại bột bánh ngọt cho những chiếc bánh hồ đào nhỏ dễ dàng này. Những chiếc bánh sừng bò tươi, mua ở cửa hàng được sử dụng để lót cốc muffin và giữ bánh pecan ngọt ngào...
Bánh quy sô cô la chip-othmeal với một cú đá cay. Tuyệt vời cho những ngày lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ...
Mẹ tôi ban đầu đã làm những thứ này trong lớp học nghệ thuật ẩm thực của mình ở trường trung học năm 1975 và chúng được làm bằng chanh. Tôi yêu quả chanh nhưng tôi muốn làm những thứ này và nhận ra...
Kẹo caramel phong phú, nhai để bọc hoặc sử dụng riêng lẻ trong các loại kẹo khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 1 bảng Thành phần 1...
Những chiếc bánh brownies này rất dày và mờ nhạt và đã trở thành yêu thích mọi thời đại của tôi. Phục vụ: 9 Năng suất: 9 Brownies lớn Thành phần cốc bột mì đa dụng Bánh bột muỗng cà phê bột nở thìa...