Những loại nấm meringue này mất một chút công việc và thời gian nhưng thật ngoạn mục. Họ được đánh giá cao cho tặng quà Giáng sinh! Bạn sẽ cần một túi bánh ngọt với một đầu đơn giản. Nếu bạn có thể tiết kiệm một số giỏ berry nhựa màu xanh lá cây từ mùa hè, những loại nấm này trông hoàn toàn thực tế được đặt trong chúng.
![](/img/406/40322-meringue-mushrooms-vat-4X3-24c0ca3b60474ccd931bbc0ab9f36daf.jpg)
Thành phần
1/2 chén lòng trắng trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon Cream of Tartar
thìa muối
1 chén đường trắng
1 muỗng canh bột ca cao không đường
4 ounce lớp phủ bánh kẹo sô cô la
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Oana Enni
Làm nóng lò nướng đến 225 độ F (110 độ C). Dòng 2 tấm cookie với giấy da hoặc giấy nhôm.
-
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một bát thủy tinh hoặc kim loại lớn bằng máy trộn điện cho đến khi bọt. Thêm vani, kem của cao răng và muối.
Oana Enni
-
Tiếp tục đánh đòn cho đến khi hình thành đỉnh mềm. Dần dần rắc đường để nó không chìm xuống đáy và tiếp tục quất cho đến khi Meringue giữ các đỉnh sáng bóng cứng. Đặt một đầu tròn vào một túi bánh ngọt và đổ đầy túi nửa đường với meringue.
Oana Enni
-
Đối với mũ nấm, vắt ra những gò tròn của meringue lên một trong những tấm cookie đã chuẩn bị. Kéo túi ra sang một bên để tránh làm các đỉnh trên đầu. Đổ đầy túi với meringue khi cần thiết.
Oana Enni
-
Để ống nấm ống, ấn ra một chút meringue vào tấm cookie còn lại, sau đó kéo túi thẳng lên. Họ nên giống những nụ hôn kẹo. Đừng lo lắng về việc làm cho tất cả các mảnh chính xác giống nhau. Nấm sẽ trông tự nhiên hơn nếu các mảnh có kích thước khác nhau.
Oana Enni
-
Nắp nấm bụi nhẹ bằng ca cao bằng cách sử dụng một bộ rốn hoặc lọc nhỏ.
Oana Enni
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi meringues đủ khô để dễ dàng loại bỏ khỏi tấm cookie, khoảng 1 giờ. Đặt sang một bên để nguội hoàn toàn.
Oana Enni
-
Làm tan chảy sô cô la phủ trong một bát kim loại trên nước sôi hoặc trong một bát thủy tinh trong lò vi sóng, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mịn.
Oana Enni
-
Xoay đầu của một con dao Paring ở dưới cùng của nắp nấm để tạo ra một lỗ nhỏ. Trải sô cô la trên đáy mũ. Nhúng đầu của một thân vào sô cô la và ấn nhẹ vào lỗ.
Oana Enni
-
Khi đặt sô cô la, nắp và thân sẽ giữ lại với nhau. Lặp lại với các meringues còn lại. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng ở nơi khô hoặc thiếc.
Oana Enni
Mẹo công thức
Cũng như các công thức nấu ăn meringue khác, những thứ này chỉ nên được thực hiện vào một ngày khô ráo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
41 | Calo |
1g | Mập |
8g | Carbs |
1g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
Calo 41 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 1g | 1% |
Chất béo bão hòa 1g | 3% |
Cholesterol 1mg | 0% |
Natri 23mg | 1% |
Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
Tổng số đường 7g | |
Protein 1g | |
Vitamin C 0mg | 0% |
Canxi 6mg | 0% |
Iron 0mg | 1% |
Kali 21mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
![Double Chocolate và Peppermint Ice Cream Sandwich Cookies Double Chocolate và Peppermint Ice Cream Sandwich Cookies](/img/34285/5850730-0f79c2943a6c4bd8a3cbef146204f9ab.jpg)
Thưởng thức một hương vị của mùa với những chiếc bánh sandwich kem sô cô la đôi lễ hội này được cuộn trong kẹo bạc hà nghiền nát. Làm bánh sandwich kem với ít lộn xộn bằng cách sử dụng hack thông...
![Bánh táo Đức II Bánh táo Đức II](/img/11880/126378-b7e5de9d1b2343b6b9864fcf64ad5bf3.jpg)
Bánh táo với kem phủ kem phô mai. Phục vụ: 24 Năng suất: Bánh 1 - 9x13 inch Thành phần 2 quả trứng 1 chén dầu thực vật 2 cốc đường trắng 2 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê baking soda 2 muỗng cà...
![Bà beatrices Giải thưởng Bơ tarts Bà beatrices Giải thưởng Bơ tarts](/img/26862/3278221-7c80cd7382694e11b723d1e83e9923d4.jpg)
Công thức vinh quang này đã đi từ Scotland đến Canada với bà cố của tôi vào giữa những năm 1800. Nó được truyền cho tôi bởi bà ngoại yêu quý của tôi, người đã dạy tôi tất cả những gì cô ấy biết về...
![Salad cranberry kem Salad cranberry kem](/img/11320/7327877-055f1cd43cc7434eacf84eceb6b31ec4.jpg)
Salad jell-o cranberry này với phô mai kem và lớp kem đánh bông không phải là món salad nam việt quất trung bình của bạn. Ngoài quả nam việt quất, nó đầy hương vị trái cây nhờ táo, dứa và nước cam...
![Sô cô la rượu mùi Sô cô la rượu mùi](/img/37727/3192553-8b66c642de5e4a1e8e3737f58a4119c6.jpg)
Tôi đã giành được một huy chương vàng với công thức này tại Thế vận hội ẩm thực Lực lượng Vũ trang vào tháng 3 năm 2007. Phục vụ souffles với nước sốt mâm xôi tươi, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30...