Món tráng miệng

Meringue nấm

Thời gian nấu: 105
Phần: 36

Những loại nấm meringue này mất một chút công việc và thời gian nhưng thật ngoạn mục. Họ được đánh giá cao cho tặng quà Giáng sinh! Bạn sẽ cần một túi bánh ngọt với một đầu đơn giản. Nếu bạn có thể tiết kiệm một số giỏ berry nhựa màu xanh lá cây từ mùa hè, những loại nấm này trông hoàn toàn thực tế được đặt trong chúng.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
36
Năng suất:
36 nấm

Thành phần

  • 1/2 chén lòng trắng trứng lớn

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • Teaspoon Cream of Tartar

  • thìa muối

  • 1 chén đường trắng

  • 1 muỗng canh bột ca cao không đường

  • 4 ounce lớp phủ bánh kẹo sô cô la

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Oana Enni

  2. Làm nóng lò nướng đến 225 độ F (110 độ C). Dòng 2 tấm cookie với giấy da hoặc giấy nhôm.

  3. Đánh lòng lòng trắng trứng trong một bát thủy tinh hoặc kim loại lớn bằng máy trộn điện cho đến khi bọt. Thêm vani, kem của cao răng và muối.

    Oana Enni

  4. Tiếp tục đánh đòn cho đến khi hình thành đỉnh mềm. Dần dần rắc đường để nó không chìm xuống đáy và tiếp tục quất cho đến khi Meringue giữ các đỉnh sáng bóng cứng. Đặt một đầu tròn vào một túi bánh ngọt và đổ đầy túi nửa đường với meringue.

    Oana Enni

  5. Đối với mũ nấm, vắt ra những gò tròn của meringue lên một trong những tấm cookie đã chuẩn bị. Kéo túi ra sang một bên để tránh làm các đỉnh trên đầu. Đổ đầy túi với meringue khi cần thiết.

    Oana Enni

  6. Để ống nấm ống, ấn ra một chút meringue vào tấm cookie còn lại, sau đó kéo túi thẳng lên. Họ nên giống những nụ hôn kẹo. Đừng lo lắng về việc làm cho tất cả các mảnh chính xác giống nhau. Nấm sẽ trông tự nhiên hơn nếu các mảnh có kích thước khác nhau.

    Oana Enni

  7. Nắp nấm bụi nhẹ bằng ca cao bằng cách sử dụng một bộ rốn hoặc lọc nhỏ.

    Oana Enni

  8. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi meringues đủ khô để dễ dàng loại bỏ khỏi tấm cookie, khoảng 1 giờ. Đặt sang một bên để nguội hoàn toàn.

    Oana Enni

  9. Làm tan chảy sô cô la phủ trong một bát kim loại trên nước sôi hoặc trong một bát thủy tinh trong lò vi sóng, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mịn.

    Oana Enni

  10. Xoay đầu của một con dao Paring ở dưới cùng của nắp nấm để tạo ra một lỗ nhỏ. Trải sô cô la trên đáy mũ. Nhúng đầu của một thân vào sô cô la và ấn nhẹ vào lỗ.

    Oana Enni

  11. Khi đặt sô cô la, nắp và thân sẽ giữ lại với nhau. Lặp lại với các meringues còn lại. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng ở nơi khô hoặc thiếc.

    Oana Enni

Mẹo công thức

Cũng như các công thức nấu ăn meringue khác, những thứ này chỉ nên được thực hiện vào một ngày khô ráo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

41 Calo
1g Mập
8g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 36
Calo 41
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Cholesterol 1mg 0%
Natri 23mg 1%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 7g
Protein 1g
Vitamin C 0mg 0%
Canxi 6mg 0%
Iron 0mg 1%
Kali 21mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì rhubarb tươi

Một bánh pudding tiêu chuẩn là tuyệt vời, nhưng cái này được tăng cường với hương vị bánh tart của đại hoàng và các loại hạt tươi. Phục vụ với một vệt kem. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50...

Thanh bánh pho mát anh đào dễ dàng

Hỗn hợp bánh quy bột yến mạch và làm đầy bánh làm cho một món tráng miệng dễ dàng. Cửa hàng, có mái che, trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 30...

Hemp Heart Granola Chocolate Chip Cookies

Một chiếc bánh quy chứa đầy năng lượng từ trái tim cây gai dầu và đủ sô cô la chip để cung cấp cho bạn một bữa sáng sớm với cà phê hoặc trà của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Bánh sô cô la mười bốn lớp

Mười bốn lớp rất mỏng với sô cô la giữa mỗi lớp. Hy vọng bạn thích điều này! Tôi đến từ Georgia và làm cho nó tất cả thời gian cho các chức năng của nhà thờ và đoàn tụ gia đình. Thời gian chuẩn bị...

Bánh quy bơ bột yến mạch

Bánh quy bột yến mạch cay với zip Tangy của bơ sữa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá Thành phần Bơ, làm...