Tôi rất vui mừng về công thức bánh cupcake sô cô la mini này. Nó tiết kiệm thời gian, tiền bạc, và hầu hết, bơ! Tôi thích sử dụng bơ cho bánh cupcake nhưng nó đắt tiền và bạn có thể nhận thấy chiếc bánh cupcake của bạn là một chút dày đặc nếu nó ngồi ngoài một lúc. Công thức này chứa dầu ô liu ngoại vi và không có cà phê. Sử dụng bột ca cao chất lượng tốt vì tôi nhận thấy sự khác biệt khi sử dụng chung. Tôi hy vọng tất cả các bạn thích nó nhiều như tôi! Happy Baking!
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
cốc màu nâu nhạt
cốc đường trắng
3 muỗng canh bột ca cao không đường
muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
cốc sữa nguyên chất
1 quả trứng
4 muỗng cà phê dầu ô liu thêm dịch
muỗng cà phê vani
Pudding sô cô la chuẩn bị (như Jell-O)
Cup semisweet sô cô la chip (như nhà Toll Nestle), hoặc để nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 16 cốc muffin mini với lót giấy.
Trộn bột, đường nâu, đường trắng, ca cao, baking soda, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn. Phá vỡ các cụm nhẹ bằng một cái đánh trứng.
Trộn sữa, trứng, dầu và chiết xuất vani với nhau trong một bát riêng cho đến khi kết hợp tốt. Đánh vào hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp tốt và không có cụm. Không vượt qua người đánh bóng. Gấp trong bánh pudding bằng thìa trong khi cạo đáy bát. Khuấy trong sô cô la chip; Bột sẽ chảy và không dày lắm.
Đổ bột vào những chiếc cốc cupcake đã chuẩn bị với một muỗng bánh quy Wilton hoặc cốc đo bằng vòi, lấp đầy mỗi 2/3 đầy đủ.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, khoảng 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 74 | Calo |
| 3g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 74 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 89mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 54mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây sẽ là một hit với người lớn trong BBQ mùa hè tiếp theo của bạn. Ai mà không yêu thức ăn trên một cây gậy? Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 5 phút Phục...
Bánh phô mai bạc hà ngon được kẹp giữa hai lớp sô cô la giòn. Tuyệt vời cho bánh quy Giáng sinh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 25 Năng suất: 25...
Bánh quy ngon với bổ sung protein, hoàn hảo cho những người làm việc và bị thu hút bởi protein lắc. Có thể thay thế các chất bổ sung hương vị cho một vòng xoắn trái cây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Bánh ngắn trái cây hoàn hảo cho những ngày lễ yêu nước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 27 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Một công thức được truyền cho tôi từ bà cố của tôi, những chiếc bánh này nhẹ và không quá ngọt. Bệnh thảo quả và nước hoa hồng cho nó một hương vị tiếng Ba Tư đặc biệt. Đây được phục vụ tốt nhất với...