Món tráng miệng

Mini Lemon Meringue Tarts

Thời gian nấu: 45
Phần: 24

Những chiếc bánh chanh này có một chất làm đầy có kết cấu ánh sáng và không quá ngọt. Đây là một công thức tuyệt vời nếu bạn đã bỏ qua bơ sữa để sử dụng hết. Một bánh tart đẹp, nhanh chóng được thực hiện nhanh hơn nếu bạn sử dụng vỏ tart đông lạnh. Lưu trữ bánh tart trong tủ lạnh một lần được gọi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 bánh tart nhỏ

Thành phần

  • 24 (2 inch) Vỏ bánh tart đông lạnh, tan băng

  • 4 quả trứng, tách ra

  • 1 cốc đường trắng, chia

  • Bơ, tan chảy và làm mát

  • 3 muỗng nước chanh

  • 1 quả chanh, kiềm chế

  • 1 cốc bơ sữa, lắc

  • 4 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 nhúm muối

  • muỗng cà phê vani

  • Teaspoon Cream of Tartar

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Sắp xếp vỏ bánh trên một tấm nướng.

  2. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút. Loại bỏ khỏi lò; Để lại lò.

  3. Đánh lòng đỏ trứng, 3/4 cốc đường, bơ, nước chanh và vỏ não với nhau trong một bát vừa. Đánh trứng trong bơ sữa. Thêm bột và muối; Đánh tốt.

  4. Đổ đầy vào vỏ tart, lấp đầy chúng gần như lên đỉnh.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi làm đầy tăng và xuất hiện được thiết lập, khoảng 15 phút. Xem cẩn thận để tránh quá chín.

  6. Chuẩn bị meringue trong khi bánh tart đang nướng. Đánh bại lòng trắng trứng với một máy trộn điện với tốc độ cao cho đến khi frothy. Thêm 1/2 chén đường và kem cao răng còn lại; Tiếp tục đánh cho đến khi Meringue cứng và sáng bóng.

  7. Bánh nướng hàng đầu với meringue. Đảm bảo rằng bạn nhấn meringue xuống để tạo thành một con dấu xung quanh các cạnh.

  8. Trả lại bánh cho lò nướng và nướng cho đến khi meringue bắt đầu nâu, khoảng 10 phút nữa. Để nguội trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

148 Calo
6g Mập
22g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 148
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 33mg 11%
Natri 92mg 4%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 14g
Protein 2g
Vitamin C 1mg 7%
Canxi 24mg 2%
Sắt 1mg 3%
Kali 48mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh kem dừa

Bánh kem dừa này rất dễ làm bằng cách sử dụng hỗn hợp bánh trắng và nước sốt dừa kem. Bạn có thể giảm lượng nước sốt nếu bạn thích, và nó vẫn sẽ rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...

Nước sốt đại hoàng nướng

Tôi không thể tin rằng tôi không thích điều này khi còn nhỏ! Nó nấu xuống một loại nước sốt ngọt, chua, có thể ăn một mình, trộn với bột yến mạch, phục vụ trên kem hoặc đi kèm với thịt lợn. Con gái...

Florentines ii

Cookie mỏng làm bằng kem đánh bông. Phục vụ: 30 Năng suất: 5 tá Thành phần cốc đường trắng cốc kem nặng cốc bột mì đa dụng cốc hạnh nhân xắt nhỏ 8 ounces băm nhỏ màu cam kẹo 8 (1 ounce) Squares...

Bánh cupcake sô cô la đầy kem

Một 'bất ngờ' tuyệt vời ở giữa những món ngon này. Làm cho một lớp học tuyệt vời cho đứa trẻ sinh nhật của bạn, đặc biệt là đối với những đứa trẻ yêu thích việc phủ sương và thường chỉ liếm...

Thanh sô cô la Revel

Những quán bar sô cô la yêu thích gia đình này có hai lớp bánh quy bột yến mạch nhai chứa đầy sô cô la fudgy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 24 Năng...