Mì ramen, kết hợp với miso dán, nước dùng có hương vị và gia vị làm cho một món ăn thoải mái.
Thành phần
2 quả trứng lớn
1 muỗng canh dầu mè
2 muỗng cà phê gừng tươi nghiền mịn
2 muỗng cà phê tỏi nghiền mịn
Cup leek cắt lát mỏng (phần màu xanh lá cây)
1 chén bắp cải thái lát mỏng
Cúp nấm Enoki
4 ounce mì tươi làm lạnh
3 cốc nước
2 muỗng canh miso dán
1 muỗng nước tương, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt mè đen, hoặc nếm thử
2 muỗng canh hành lá cắt lát, hoặc nếm thử
Hướng
Rạn trứng vào một cái chảo không dính trên lửa vừa. Nấu cho đến khi các cạnh bên ngoài trở nên mờ đục, khoảng 1 phút. Quay một lần; Nấu cho đến khi lòng trắng được thiết lập hoàn toàn, khoảng 3 phút; Đặt trứng sang một bên.
Làm nóng dầu mè trong nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy gừng, tỏi, tỏi tây, bắp cải và nấm cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy trong miso dán; Dần dần đánh trong nước và đun sôi. Thêm vào mì ramen; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi mì mềm, khoảng 3 phút. Nêm nước tương. Chia thành hai bát; Trên mỗi khẩu phần với trứng. Trang trí với hạt vừng và hành lá.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã mua mì ramen Nhật Bản của tôi trong khu vực lạnh của một chợ châu Á
Bạn có thể sử dụng dán miso màu đỏ hoặc tóc vàng cho công thức này.
Tôi đã sử dụng một vắt microplane để nướng gừng và tỏi của tôi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 429 | Calo |
| 14g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 429 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 186mg | 62% |
| Natri 1633mg | 71% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Protein 18g | |
| Kali 397mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này rất nhanh và dễ dàng. Tôi đã thử nghiệm với nó trên một số bánh mì nướng một ngày, nó cũng phù hợp với trái cây. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1...
Ngọt và rối làm tốt với nhau trong món salad làm hài lòng vòm miệng này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 quả...
Bánh mì ngon mà không có một đốm gluten. Phục vụ: 12 Năng suất: 1 đến 1 1/2 - Pound Loaf Thành phần 1 quả trứng cốc lòng trắng trứng 1 muỗng canh giấm táo cốc dầu canola cốc mật ong 1 cốc sữa tách...
Một men tốt, dễ dàng, ngon tuyệt có thể được sử dụng trên thịt gà hoặc gà tây. Tôi đã đưa ra điều này một vài năm trước cho Lễ Tạ ơn, để thay đổi con gà tây nhàm chán cũ. Mọi người đều yêu thích nó...
Mứt loganberry tự làm truyền thống và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 30 phút Phục vụ: 112 Năng suất: 7 lọ 8-oz Thành phần 4...