Món tráng miệng

MOCHA Lớp bánh

Thời gian nấu: 90
Phần: 18

Bánh lớp sô cô la ngon tuyệt với một chút cà phê!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
18
Năng suất:
Bánh 3 lớp 3 inch

Thành phần

Bánh ngọt:

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 cốc bơ sữa

  • 3 cốc bột bánh rây

  • cốc bột ca cao

  • thìa muối

  • 1 cốc bơ không ướp muối, mềm

  • 2 cốc đường trắng

  • 1 muỗng cà phê pha mạnh

  • 2 muỗng cà phê cà phê pha mạnh

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 5 lòng trắng trứng lớn

Phủ sương giá:

  • Cup bơ không ướp muối, mềm mại

  • 2 muỗng canh bột ca cao không đường

  • 4 cốc Sifted Powdered Sugar

  • 1 lòng đỏ trứng lớn, đánh bại

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột ba chảo bánh tròn 8 inch.

  2. Hòa tan baking soda trong bơ sữa. Kết hợp bột mì, bột ca cao và muối trong một bát riêng.

  3. Đánh bơ trong một bát trộn cho đến khi kem. Dần dần thêm đường, đánh tốt. Thêm hỗn hợp bột xen kẽ với hỗn hợp bơ sữa, bắt đầu và kết thúc với hỗn hợp bột; Trộn đều sau mỗi lần thêm. Khuấy trong 1 muỗng canh cộng với 2 muỗng cà phê cà phê và vani.

  4. Đánh lòng lòng trắng trứng trong một ly thủy tinh, kim loại hoặc gốm cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Nhẹ nhàng gấp vào hỗn hợp kem. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 30 đến 35 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút. Chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh để nới lỏng. Đảo ngược bánh cẩn thận vào một tấm phục vụ hoặc giá làm mát. Để nguội, khoảng 20 phút nữa.

  6. Trong khi bánh được làm mát, hãy đánh bơ và bột ca cao để làm mờ trong một cái bát cho đến khi kem tốt. Thêm đường bột, lòng đỏ trứng và vani và đánh cho đến khi mịn.

  7. Chồng 3 lớp bánh lên nhau, trải phủ sương giữa các lớp và trên đầu bánh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

471 Calo
16g Mập
80g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 18
Calo 471
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 10g 51%
Cholesterol 53mg 18%
Natri 136mg 6%
Tổng số carbohydrate 80g 29%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 59g
Protein 4G
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 28mg 2%
Sắt 2mg 12%
Kali 109mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Vỏ bánh dừa

Lớp vỏ bánh dừa này đi ra mềm và giòn xung quanh các cạnh. Đường dừa là tùy chọn nhưng rất ngon với một món đầy ngọt như bánh kem dừa (để nó ra một chiếc bánh mặn. Tuyệt vời cho những người có chế độ...

Berry Shortcakes hoàn hảo

Bạn không cần một bộ xử lý thực phẩm, máy cắt bánh ngọt, pin lăn hoặc máy cắt cookie để làm những chiếc bánh quy ngọt này. Công thức bánh ngắn này tôi đã phát triển mang lại một chiếc bánh quy đơn...

Bánh sô cô la tốt nhất

Một chiếc bánh trước khi đi trước, đóng băng tốt. Thật ấm áp, đứng đầu với một ít bơ và một ly sữa! Phục vụ: 12 Năng suất: 1 ống ống 10 inch Thành phần Cúp rút ngắn 1 cốc bơ, mềm 3 cốc đường trắng 5...

Cookies yến mạch Nutella không nướng

Bánh quy không nướng được làm bằng nutella, bột yến mạch và ca cao. Bước quan trọng nhất là giữ cho sự sôi sục trong ít nhất một phút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...

Blackberry Coulis

Công thức BlackBerry Coulis không nấu ăn này là siêu dễ dàng, đa năng và chắc chắn sẽ trở thành một gia đình yêu thích. Sử dụng nó trên bánh pho mát, kem, sữa chua và CRPE - khả năng là vô tận! Nó...