Những chiếc bánh nướng xốp ẩm này được tạo ra trong nhà bếp của tôi trong khi cố gắng nướng với bột mì nguyên chất, có nhiều chất xơ hơn bột mì đa dụng.
Thành phần
Nấu ăn
1 cốc rây bột mì nguyên chất
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Teaspoon Ground Cinnamon
3 quả chuối chín, nghiền
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
1 trứng lớn
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cup đóng gói đường màu nâu sẫm
2 muỗng canh bột mì nguyên chất
Teaspoon Ground Cinnamon
1 muỗng canh bơ không ướp muối
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Xịt 10 cốc muffin bằng bình xịt nấu ăn.
Đánh 1 1/2 cốc bột mì nguyên chất với baking soda, bột nở, muối và 1/2 muỗng cà phê quế trong một bát lớn. Trộn chuối nghiền với nhau, 1/2 chén bơ không ướp muối, trứng, đường trắng và chiết xuất vani trong một bát riêng. Nhẹ nhàng gấp hỗn hợp chuối vào các thành phần khô cho đến khi được làm ẩm; Đừng vượt qua. Batter muỗng vào cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy chúng khoảng 3/4.
Trộn đường màu nâu sẫm với 2 muỗng bột mì nguyên chất và 1/2 muỗng cà phê quế trong một cái bát, khuấy cho đến khi kết hợp; Nghiền 1 muỗng canh bơ không ướp muối vào hỗn hợp với một cái nĩa cho đến khi Streusel đứng đầu giống như vụn bánh. Rắc lên trên bánh nướng xốp.
Nướng bánh nướng xốp trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một loại tăm ra sạch hoặc với vụn ẩm, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Việc rây toàn bộ bột mì thêm không khí và cho phép bột mì trở nên nhẹ hơn, để bánh nướng xốp ít dày đặc hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 278 | Calo |
| 11g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 278 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 302mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 225mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Thực sự ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 9 phần ăn Thành phần cốc bột ca cao cốc đường trắng cốc dầu dừa cốc bơ 1...
Bánh cupcake ngon được làm bằng sô cô la và bia, đứng đầu với một loại kem phủ kem phô mai và tất nhiên là thịt xông khói! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Lê chín và hạt lựu là một sự kết hợp tuyệt vời. Thêm sự tiện lợi và tốc độ của một nồi chiên không khí, và răng ngọt ngào của bạn có thể được thỏa mãn trong vài phút. Trang trí với kem đánh bông cho...
Tôi đã làm món tráng miệng này khi tôi muốn làm một cái gì đó nhỏ và ngọt cho món tráng miệng. Tất cả những gì tôi có trong nhà là phô mai kem và sô cô la chip, và do đó, món tráng miệng phô mai kem...
Chiếc bánh được đặt theo tên của một công chúa Ấn Độ. Minnehaha có nghĩa là nước cười. Bánh rất đẹp và là một chiếc bánh Giáng sinh tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...