Công thức bánh quy Giáng sinh Đức này đến từ cư dân tiếng Đức rất được yêu thích của trường đại học. Cô ấy treo chúng lên tường như trang trí Giáng sinh, và chúng tôi thường lẻn chúng đi ăn trong giờ học. Để có hương vị tốt nhất, hãy đặt chúng sang một bên trong một vài tuần trước khi ăn chúng.
Thành phần
2 cốc hạnh nhân mặt đất
1 chén bột mì đa dụng, cộng với nhiều hơn cho bụi
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê bột ca cao
2 muỗng cà phê quế xay
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
6 muỗng bơ
cốc mật ong
1 quả trứng
Đóng băng:
1 cốc bánh kẹo 'đường
2 muỗng canh bột ca cao
2 muỗng canh nước sôi, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ hai tờ nướng.
Trộn hạnh nhân xay, bột, đường trắng, 2 muỗng cà phê bột ca cao, quế, đinh hương, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn. Sử dụng ngón tay của bạn hoặc máy xay bánh ngọt để chà xát trong bơ cho đến khi hỗn hợp giống như mẩu vụn. Thêm mật ong và trứng; Trộn với nhau để tạo thành một bột.
Bụi làm việc với bột mì. Cuộn bột thành một vòng tròn dày khoảng 1/8 inch. Cắt thành hình dạng đàn ông bánh gừng với một máy cắt bánh quy. Đặt cách nhau 2 inch trên các tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu nâu, 15 đến 20 phút. Làm mát trong chảo 1 đến 2 phút trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn, khoảng 20 phút.
Kết hợp đường của bánh kẹo và 2 muỗng canh bột ca cao trong một bát. Trộn trong nước sôi đủ để tạo ra một lớp kem mịn và có thể lan truyền. Trải băng trên bánh quy được làm mát bằng dao bàn. Đặt sang một bên cho đến khi đóng băng, khoảng 2 giờ.
Ghi chú của Cook:
Thay thế hạt dẻ mặt đất cho hạnh nhân nếu ưa thích.
Nếu bạn có kế hoạch treo bánh quy, hãy tạo một lỗ nhỏ ở đỉnh đầu của họ trước khi nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 160 | Calo |
| 9g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 160 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 68mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 102mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy này đến từ một công thức gia đình cũ. Chúng tôi sử dụng nhiều loại hồng Hachiya. Đó là một cookie kỳ nghỉ rất cay, rất thanh lịch. Pecans có thể được thay thế cho quả óc chó. ...
Bánh này ẩm và ngon. Tôi đến từ tiểu bang Washington và đây là công thức của mẹ tôi. Tuyệt vời với frosting caramel! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút...
Một liều gấp đôi bơ đậu phộng! Phục vụ: 60 Năng suất: 4 đến 5 - hàng tá Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê bột nở 1 muỗng cà phê muối 1 cốc bơ không ướp muối, mềm 1 cốc đường nâu đóng...
Đây là những điều thú vị! Các lớp bơ, bong tróc rất mềm và giòn ở bên ngoài. Có thể làm đầy kem, trái cây và kem đánh bông hoặc sữa chua, nước sốt pizza với phô mai và toppings, salad gà hoặc trứng...
Bánh này rất ẩm và rất dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 30 Năng suất: Bánh 2 - 8x11 inch Thành phần 1 cốc dầu thực vật 2 cốc đường trắng 4 quả...