Tôi nghĩ về công thức lành mạnh và ngon miệng này khi vợ tôi bị bệnh và thèm một món súp nước dùng có hương vị đẹp để giúp cô ấy cảm thấy tốt hơn. Nó thực sự đã làm thủ thuật! Cô ấy đã yêu cầu tôi làm cho nó nhiều lần kể từ đó.
Thành phần
Cup bơ không ướp muối
1 đầu bok choy, băm nhỏ
1 pound nấm trắng và crimini, cắt thành khu vực
4 hành lá, cắt lát
2 muỗng tỏi băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
8 lát gừng tươi, quý
cốc nước cốt chanh
7 cốc nước dùng gà
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng bơ trong một chậu cổ trên lửa vừa; Thêm bok choy, nấm, hành lá, tỏi và gừng. Rắc hỗn hợp nấm với nước cốt chanh; Nấu và khuấy chỉ cho đến khi màu nâu nhạt, 2 đến 3 phút. Tăng nhiệt lên trung bình cao, đổ nước dùng gà và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút. Phục vụ với rau mùi.
Ghi chú của Cook:
Vợ tôi và tôi thích nấm trong một chút lớn hơn một chút nhưng bạn có thể cắt hoặc cắt chúng bất kỳ kích thước nào bạn thích hoặc để chúng toàn bộ. Nấm Portobello cũng sẽ hoạt động tốt cho công thức này.
Nếu bạn muốn một món súp mỏng hơn, ít mạnh hơn, hãy thử thêm một ít nước. Tuy nhiên, vợ tôi và tôi cảm thấy nó đã lấy đi hương vị tuyệt vời của món súp này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 125 | Calo |
| 9g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 125 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 1178mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 43mg | 213% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 515mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Cà phê chà cho thịt hun khói. Tôi thích sự chà xát này trên gà, nhưng tôi cũng đã thử nó trên Brisket và nó cũng tốt không kém. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 10 Năng...
Nước sốt lươn còn được gọi là nước sốt nitsume hoặc kabayaki, và unagi không có tare trong tiếng Nhật. Đó là một loại nước sốt ngọt và mặn tuyệt vời trên cá hoặc thịt gà nướng và là một cơn mưa phùn...
Các loại gia vị tốt nhất cho nước sốt spaghetti được sử dụng trong công thức siêu hương vị và ngon này. Tôi luôn làm nó cho gia đình tôi, và họ yêu nó. Sốt sốt hào phóng trên mì mì spaghetti. Được...
Đây là một món salad rất ngon sẽ tự lấp đầy bạn, hoặc nó có thể được phục vụ ở bên cạnh. Hoàn hảo với ức gà còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Một chút xoắn trên miếng thịt lợn thời trang tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 miếng thịt lợn Thành phần 4 miếng thịt lợn 1 muỗng...