Tôi nghĩ về công thức lành mạnh và ngon miệng này khi vợ tôi bị bệnh và thèm một món súp nước dùng có hương vị đẹp để giúp cô ấy cảm thấy tốt hơn. Nó thực sự đã làm thủ thuật! Cô ấy đã yêu cầu tôi làm cho nó nhiều lần kể từ đó.
Thành phần
Cup bơ không ướp muối
1 đầu bok choy, băm nhỏ
1 pound nấm trắng và crimini, cắt thành khu vực
4 hành lá, cắt lát
2 muỗng tỏi băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
8 lát gừng tươi, quý
cốc nước cốt chanh
7 cốc nước dùng gà
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng bơ trong một chậu cổ trên lửa vừa; Thêm bok choy, nấm, hành lá, tỏi và gừng. Rắc hỗn hợp nấm với nước cốt chanh; Nấu và khuấy chỉ cho đến khi màu nâu nhạt, 2 đến 3 phút. Tăng nhiệt lên trung bình cao, đổ nước dùng gà và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 5 phút. Phục vụ với rau mùi.
Ghi chú của Cook:
Vợ tôi và tôi thích nấm trong một chút lớn hơn một chút nhưng bạn có thể cắt hoặc cắt chúng bất kỳ kích thước nào bạn thích hoặc để chúng toàn bộ. Nấm Portobello cũng sẽ hoạt động tốt cho công thức này.
Nếu bạn muốn một món súp mỏng hơn, ít mạnh hơn, hãy thử thêm một ít nước. Tuy nhiên, vợ tôi và tôi cảm thấy nó đã lấy đi hương vị tuyệt vời của món súp này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 125 | Calo |
| 9g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 125 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 1178mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 43mg | 213% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 515mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm điều này một đêm khi tôi chỉ có một vài thành phần trong tay. Bốn thành phần đơn giản này mang lại cho thịt lợn một hương vị tuyệt vời. Để có kết quả tốt nhất, hãy đặt thịt lợn vào một túi...
Bơ ngon có hương vị với Nutella. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 4 cốc Thành phần Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng Cup Chocolate-Hazelnut lây lan...
Nếu bạn đã thèm ăn bánh quy của Super Savory Dot với bơ sữa, bơ, hành tây, tỏi và mù tạt-nhưng không thể tìm thấy chúng ở gần bạn, công thức này là một thứ hai gần. Chúng tôi đã thử 4 phương pháp...
Vinaigrette này đặc biệt tuyệt đẹp với bảng màu salad mùa thu/mùa đông cổ điển. Tôi đã phục vụ nó trên một số người được trang trí cuối cùng với hồng, quả hồ trăn và hạt lựu, và nó có vị tươi sáng và...
Những cuộn quế này chứa đầy táo thái hạt lựu và được phủ một hỗn hợp kem phô mai kem, xi -rô pancake và đường của bánh kẹo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...