Đây là chiếc bánh đầu tiên tôi từng làm, và tôi đã kết hợp công thức từ các công thức bánh khác mà tôi tìm thấy, và đầu vào của mẹ tôi để làm cho công thức này của riêng tôi.
Thành phần
3 cốc dâu tây, cắt thành miếng 1/2 inch
3 chén đại hoàng băm nhỏ
cốc đường nâu
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê đất liền
1 muỗng canh bột ngô, hoặc khi cần thiết
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng bơ, thái hạt lựu
1 công thức bánh ngọt cho một chiếc bánh vỏ đôi 9 inch
1 muỗng sữa
1 muỗng canh đường trắng
Hướng
Trộn dâu tây, đại hoàng, đường nâu, 1/2 chén đường trắng, quế, đá, bột ngô và bột vào một cái bát; Khuấy cho đến khi bột và bột ngô được kết hợp trơn tru. Hãy để chất làm đầy trong 30 phút. Nếu làm đầy rất ngon, thêm một muỗng canh bột ngô.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Chia bánh ngọt làm đôi; Lăn ra một nửa thành một vòng tròn trên một bề mặt làm việc bột, và xếp một món bánh 9 inch với lớp vỏ dưới cùng. Cuộn một nửa còn lại thành một vòng tròn 10 inch trên bề mặt làm việc bột, và đặt sang một bên.
Đổ đầy vào đĩa bánh lót lớp vỏ. Phân tán bơ thái hạt lựu trên đầu.
Cắt lớp vỏ còn lại thành các dải rộng 3/4 inch (sử dụng một máy cắt bánh ngọt mịn cho lớp vỏ đẹp hơn). Làm ẩm vành của lớp vỏ dưới đầy với một chút nước, và đặt hai dải dài nhất trong một cây thánh giá ở giữa chiếc bánh. Làm việc từ các dải dài nhất tiếp theo đến các dải ngắn nhất, các dải ngang và dọc thay thế, dệt các dải khi bạn đi. Nhấn các dải mạng xuống cạnh lớp vỏ dưới để niêm phong, và cắt các dải vỏ trên cùng một cách gọn gàng. Chải lớp vỏ bằng sữa, và rắc 1 muỗng đường. Che các cạnh bánh với dải giấy nhôm.
Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút; Nhiệt độ thấp hơn đến 375 độ F (190 độ C) và nướng cho đến khi làm đầy sủi bọt và lớp vỏ có màu nâu vàng, khoảng 40 phút. Hủy bỏ lá nhôm khoảng 15 phút trước khi kết thúc nướng. Tắt lò, và cho phép bánh nghỉ ngơi trong 15 phút với cửa mở, và thêm 15 phút với cửa đóng lại. Để nguội hoàn toàn trên giá dây trong vài giờ hoặc qua đêm; Làm đầy sẽ dày lên khi nó ngồi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 17g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 252mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 40mg | 202% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 285mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tìm kiếm một món ăn thuần chay vui vẻ cho Giáng sinh? Hãy thử làm những chiếc bánh brownies này trong hình dạng của cây Giáng sinh. Tôi đã sử dụng hạt lựu cho các đồ trang trí Giáng sinh. Thời gian...
Tôi đã thực hiện những thứ này một cách bất chợt trong khi cố gắng làm sạch tủ lạnh của tôi. Kết thúc với viên ngọc này! Sẽ rất tuyệt khi tắm hoặc bất kỳ cuộc gặp gỡ nào khác nơi bạn đang phục vụ các...
Đây là phiên bản nướng của Trung Quốc, một món tráng miệng thường được hấp và phục vụ cho năm mới của Trung Quốc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục...
Một Baumkuchen Thụy Sĩ thực sự gần như không thể làm ở nhà. Nó đòi hỏi một nhổ xoay, và gần như một gallon bột, và vô số thời gian. Đây là một phiên bản nhỏ hơn, mặc dù nó cũng cần có thời gian. Kết...
Bánh quy sô cô la giòn. Công thức này có thể được cắt làm một nửa cho các gia đình nhỏ hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...