Đồ ăn vặt

Thanh Negroni

Thời gian nấu: 140
Phần: 24

Những thanh bánh quy đầy màu sắc này được lấy cảm hứng từ một ly cocktail Negroni. Nếu không phục vụ ngay lập tức, che chảo và giữ lạnh.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 20 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 thanh

Thành phần

Vỏ trái đất:

  • 2 cốc bánh quy nghiền mịn

  • cốc đường nâu sẫm

  • cốc sữa bột khô

  • 12 muỗng bơ muối, tan chảy

Negroni Filling:

  • 3 cốc đường trắng

  • 6 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 bưởi, kested

  • Cup nước cam

  • Cup nước bưởi

  • Cup aperitif màu cam đắng (như Campari)

  • 2 muỗng canh gin

  • 2 muỗng canh màu đỏ

  • 1 cốc dâu tây đông lạnh

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ và xếp một chảo nướng 9x13 inch.

  2. Kết hợp bánh quy nghiền, đường nâu và sữa bột trong một bát trộn trung bình. Thêm bơ vào bát và quăng để kết hợp. Nhấn hỗn hợp bánh quy cây vào đáy chảo đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, 12 đến 15 phút. Chuyển đến một dây rack để nguội. Tăng nhiệt độ lò lên 350 độ F (175 độ C).

  4. Đánh đường đường, trứng, bột mì và vỏ bưởi với nhau trong một bát lớn. Đánh trứng trong nước cam, nước bưởi, khai vị màu cam, rượu gin và vermouth. Đổ lên lớp vỏ bánh quy.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi làm đầy được đặt, 30 đến 35 phút. Che với giấy bạc nếu làm đầy bắt đầu Brown quá nhanh. Làm mát hoàn toàn trên giá dây, 20 đến 30 phút. Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, khoảng 1 giờ.

  6. Dâu tây đông khô trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi nghiền mịn. Sử dụng một lưới lọc mịn để làm bụi bột dâu tây trên chất làm đầy. Cắt thành 24 thanh và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

255 Calo
7g Mập
44g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 255
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 62mg 21%
Natri 187mg số 8%
Tổng số carbohydrate 44g 16%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 29g
Protein 4G
Vitamin C 17mg 85%
Canxi 45mg 3%
Sắt 1mg 5%
Kali 95mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Buffins gia vị táo thú vị

Những chiếc bánh nướng xốp gia vị ẩm thực này thực sự nhỏ. Đó là những gì làm cho họ dễ thương, và sự cay độc làm cho chúng ngon thú vị! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...

Bánh mì gia vị

Đây là một loại bánh mì đơn giản nhưng ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 quả trứng cốc mật ong...

Baileys Ice Cream Sundae

Rắc với bánh quy cây, công thức kem sundae của Baileys là sự pha trộn hoàn hảo của mặn ngọt và giòn kem! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành...

Bơ bí ngô kiểu cũ

Nếu bạn muốn đóng góp một cái gì đó tự làm và tuyệt vời cho một buổi họp mặt kỳ nghỉ, bơ bí ngô đơn giản này là câu trả lời! Hãy tưởng tượng chiếc bánh bí ngô ngon nhất mà bạn từng có, và sau đó...

Bánh mì bia mật ong

Biến thể bánh mì bia này là siêu dễ dàng và ngon miệng. Nó có một hương vị tuyệt vời từ mật ong và yến mạch. Quá nhanh, quá! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút...