Rằng bạn có thể làm cho món ăn ngọt ngào, đáng yêu này mà không cần bật lò có lẽ là đủ lý do để xem xét nghiêm túc này. Bên cạnh hương vị và kết cấu giống như mousse nhẹ, tôi nghĩ rằng khách của bạn sẽ thưởng thức các ngôi sao và thiết kế sọc mang tính biểu tượng được cung cấp bởi quả việt quất và dâu tây tươi. HOA KỲ! HOA KỲ! HOA KỲ!
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc nghiền mịn cracker graham nghiền nát
cốc đường trắng
2 muỗng canh bột ca cao không đường
6 muỗng bơ, tan chảy
Đổ đầy:
1 cốc kem phô mai ở nhiệt độ phòng
1 chén phô mai mascarpone ở nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
2 muỗng cà phê nước chanh
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc đường trắng
1 cốc kem đánh bông nặng
20 quả dâu tây tươi lớn, thân tàu và giảm một nửa theo chiều dọc, hoặc khi cần thiết
24 quả việt quất lớn, hoặc khi cần thiết
Hướng
Kết hợp vụn cracker graham, 1/4 chén đường, bột ca cao và bơ tan chảy trong một cái bát cho đến khi hỗn hợp được kết hợp kỹ lưỡng và vụn.
Chuyển hỗn hợp lớp vỏ sang đĩa nướng 9x11 inch. Nhấn lớp vỏ vào đáy đĩa cho đến khi mịn và đều. Che đĩa bằng bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi đặt, khoảng 30 phút.
Trộn kem phô mai và phô mai mascarpone trong một bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Khuấy trong vỏ chanh, nước chanh và chiết xuất vani thành hỗn hợp.
Đánh 1/3 chén đường vào kem trong một bát kim loại hoặc thủy tinh riêng cho đến khi kem mịn và tạo thành các đỉnh mềm. Thêm kem đánh bông vào hỗn hợp kem phô mai và đánh nhẹ cho đến khi làm đầy mềm, mịn và kết hợp tốt.
Muỗng làm đầy trên đỉnh của lớp vỏ graham cracker, lan rộng và làm mịn phần trên. Nhấn nhẹ vào chảo trên bề mặt làm việc nhiều lần để giải quyết lớp vỏ và làm đầy. Che chảo chặt bằng bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh và đặt, ít nhất 3 giờ.
Bắt đầu từ cạnh dài dưới của bánh, sắp xếp nửa quả dâu tây theo một đường ngang với đáy nhọn của nửa quả dâu tây chỉ sang phải. Bắt đầu một sọc thứ hai của một nửa quả dâu tây ở phía trên bên phải của bánh, sắp xếp dâu tây với đáy chỉ bên phải trong một dòng kéo dài khoảng 2/3 chiều dài của bánh.
Tiếp tục làm các sọc dâu, bắt đầu từ khoảng 3/4 inch từ sọc dưới cùng và đặt thêm 3 sọc kéo dài toàn bộ chiều dài của bánh. Tạo thêm 1 dòng dâu tây bên dưới dải ngắn để để lại một không gian vuông cho trường màu xanh của các ngôi sao.
-
Đặt một dòng quả việt quất với các đầu hoa hướng lên trong không gian vuông phía trên bên trái. Tiếp tục đặt quả việt quất xuống, các loại quả mọng chạm vào dòng trước đó, cho đến khi hình vuông chứa đầy quả việt quất. Cắt bánh thành hình vuông để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 381 | Calo |
| 32g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 381 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 19g | 93% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 182mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 19mg | 95% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 122mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này thật dễ dàng và rất ngon. Tuyệt vời cho các bữa tiệc tối ngày lễ của bạn. Nó sẽ có họ cầu xin nhiều hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4...
Annam Parvanam có lẽ là mặt hàng naidyam phổ biến nhất ở Nam Ấn Độ. Tôi thích thêm một số hương vị và sự phong phú hơn cho parvanam truyền thống này bằng cách thêm một số dừa tươi vào nó. Bạn có thể...
Đơn giản, dễ dàng, không nướng Nutella Cheesecake với Oreos. Đóng băng ít nhất 3 giờ hoặc tốt hơn nhưng qua đêm và phục vụ lạnh. Bắt đầu với những lát mỏng với cậu bé hư này và chia sẻ với người...
Tôi vừa phát minh ra món tráng miệng việt quất này vào một ngày khác khi tôi có một ít bơ sữa trong tủ lạnh sắp hết hạn. Clafoutis bật ra tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Thiên đường! Peaches cần phải được vào mùa và ngon cho việc này để làm việc. Nhưng khi đào là tốt - điều này là giật gân. Đó là ánh sáng và bạn luôn muốn nhiều hơn nữa. Hãy hào phóng với đào của bạn...