Món tráng miệng

Nonnas Pizzelle

Thời gian nấu: 21
Phần: 60

Công thức pizzelle của bà cố của tôi, mà mẹ tôi đã thích nghi với máy ép pizza hoặc bàn ủi (tôi sử dụng máy ép pizzelle đôi cuisinart). Một gia đình phải có trong tất cả các bữa tối kỳ nghỉ của chúng tôi, đặc biệt là Giáng sinh!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 phút
Tổng thời gian:
21 phút
Phục vụ:
60
Năng suất:
5 tá

Thành phần

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • 6 quả trứng

  • 1 cốc đường trắng

  • Rút ngắn cốc (như Crisco), tan chảy và làm mát nhẹ

  • 2 muỗng ngắn (chẳng hạn như crisco), tan chảy và nguội nhẹ

  • 1 muỗng canh hạt hồi, nghiền nát

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng pizzelle sắt theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

  2. Trộn bột và bột nở với nhau trong một cái bát.

  3. Kết hợp trứng và đường trong bát của một máy trộn đứng được trang bị một phần đính kèm mái chèo và đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi được pha trộn tốt. Thêm 3/4 cốc cộng với 2 muỗng canh rút ngắn và đánh cho đến khi trộn. Thêm hỗn hợp bột và trộn trên tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp. Gấp hạt hồi và chiết xuất vani thành bột bằng thìa.

  4. Thả một muỗng cà phê bột vào bàn ủi đã được làm nóng trước. Nướng cho đến khi vàng, 30 đến 40 giây, hoặc lâu hơn một vài giây cho pizzelle tối hơn.

Ghi chú của Cook:

Để làm pizzelle sô cô la, bạn có thể thêm 1/4 đến 1/2 chén bột ca cao không đường vào hỗn hợp bột ở bước 1.

Để cuộn Pizzelle để làm đầy, hãy cuộn ngay sau khi chúng ra khỏi bàn ủi nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

80 Calo
4g Mập
11g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 60
Calo 80
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 19mg 6%
Natri 23mg 1%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 5g
Protein 1g
Canxi 14mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 16mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Món tráng miệng táo Pretzel giòn

Crisps Pretzel được phủ lên trên với táo quế ấm và kem và rưới với caramel nhúng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...

bánh sôcôla vàng

Sử dụng công thức tóc vàng này cho một phiên bản nhẹ hơn của Brownies. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 2 cốc bột mì đa...

Bánh hồ đào giấm

Việc làm đầy không gây bệnh ngọt ngào vì không có xi -rô ngô. Công thức này được gia đình tôi yêu cầu hàng năm cho Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...

Bánh sô cô la 10 phút

Món tráng miệng không nướng nhanh, 10 phút này rất dễ làm trong lò vi sóng. Một gia đình yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Thành phần 5...

Bánh triệu phú

Bánh này là một torte nhiều lớp, hơn là một chiếc bánh mờ. Nó được giữ trong tủ lạnh và rất ngon. Tôi đã làm chiếc bánh này trong nhiều năm và gần đây đã làm nó cho sinh nhật lần thứ 24 của cháu tôi...