Tôi đã lớn lên trên Lefse như một điều trị đặc biệt cho các ngày lễ. Chúng tôi vẫn làm cho nó mỗi mùa lễ và đây là công thức tốt nhất từ trước đến nay. Chúng tôi ăn của chúng tôi với bơ và đường. Lưu ý: Bạn sẽ cần một Ricer khoai tây để chuẩn bị công thức này.
Thành phần
10 pound khoai tây, bóc vỏ
cốc bơ
Cup kem nặng
1 muỗng canh muối
1 muỗng canh đường trắng
2 cốc bột mì đa dụng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Đặt khoai tây vào một chậu lớn và đậy nắp bằng nước; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút; làm khô hạn.
-
Chạy khoai tây nóng thông qua một ricer khoai tây vào một bát lớn. Đánh bại bơ, kem, muối và đường vào khoai tây. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy bột vào hỗn hợp khoai tây để tạo thành bột mềm. Kéo ra những miếng bột và tạo thành những quả bóng cỡ quả óc chó.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Bột nhẹ một miếng vải sạch và lăn ra những quả bóng Lefse dày 1/8 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng một vỉ nướng trên lửa lớn.
-
Nấu Lefse trên vỉ nướng nóng cho đến khi mụn nước màu nâu hình thành, khoảng 1 phút mỗi bên. Đặt lefse nấu chín trên một chiếc khăn ẩm để nguội một chút. Lặp lại với bột còn lại, xếp chúng lên nhau khi chúng nấu chín; Che cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 96 | Calo |
| 2g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 60 | |
| Calo 96 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 113mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 326mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì chất béo hạt macadamia này là keto thân thiện, ít carb và không có đường. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 18 Thành phần 1 chén bơ dừa 1 chén...
Những quả dưa chua Giáng sinh có hương vị quế có một chút giống như táo kẹo. Loại tốn thời gian nhưng đáng để thời gian. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 35 phút Thời gian bổ sung: 1...
Đặt bếp gạo 14 đến 16 cốc của bạn để sử dụng và làm món táo ngọt và ngon này, được làm trong bếp gạo của bạn! Sử dụng Táo Empire State hoặc Gala. Kết quả là một loại táo ngon, ngon miệng, là một món...
Đây là một loại bánh mì ngon với nho khô vàng và quả nam việt quất. Nó hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn hoặc bất kỳ kỳ nghỉ đặc biệt nào. Phục vụ: 12 Năng suất: Ổ bánh 1 - 9x5x3 inch Thành phần 2 cốc rây bột...
Không có men trong bánh mì này, vì vậy nó tốt cho chế độ ăn kiêng đặc biệt. Bạn cũng có thể sử dụng sữa đậu nành thay vì sữa thông thường nếu bạn muốn. Nó khá dày đặc, nhưng tuyệt vời khi tươi từ lò...