Tôi đã lớn lên trên Lefse như một điều trị đặc biệt cho các ngày lễ. Chúng tôi vẫn làm cho nó mỗi mùa lễ và đây là công thức tốt nhất từ trước đến nay. Chúng tôi ăn của chúng tôi với bơ và đường. Lưu ý: Bạn sẽ cần một Ricer khoai tây để chuẩn bị công thức này.
Thành phần
10 pound khoai tây, bóc vỏ
cốc bơ
Cup kem nặng
1 muỗng canh muối
1 muỗng canh đường trắng
2 cốc bột mì đa dụng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Đặt khoai tây vào một chậu lớn và đậy nắp bằng nước; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút; làm khô hạn.
-
Chạy khoai tây nóng thông qua một ricer khoai tây vào một bát lớn. Đánh bại bơ, kem, muối và đường vào khoai tây. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy bột vào hỗn hợp khoai tây để tạo thành bột mềm. Kéo ra những miếng bột và tạo thành những quả bóng cỡ quả óc chó.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Bột nhẹ một miếng vải sạch và lăn ra những quả bóng Lefse dày 1/8 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng một vỉ nướng trên lửa lớn.
-
Nấu Lefse trên vỉ nướng nóng cho đến khi mụn nước màu nâu hình thành, khoảng 1 phút mỗi bên. Đặt lefse nấu chín trên một chiếc khăn ẩm để nguội một chút. Lặp lại với bột còn lại, xếp chúng lên nhau khi chúng nấu chín; Che cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 96 | Calo |
| 2g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 60 | |
| Calo 96 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 113mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 326mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì dễ dàng này là tuyệt vời với bất cứ thứ gì từ bánh mì thịt, đến súp, đến gà. Hương vị tuyệt vời, nhưng khá vụn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Một công thức kem dừa nhanh chóng và dễ dàng mà bất cứ ai cũng có thể làm, nó sử dụng các thành phần cơ bản nhất. Điều chỉnh lượng đường lên hoặc giảm một nửa theo hương vị của riêng bạn. Tôi tình cờ...
Yummy caramel táo giòn được làm bằng rượu táo. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 9x13 inch sắc nét Thành phần 8 quả táo nướng...
Một lựa chọn tốt cho một bữa ăn đêm nhanh chóng được phục vụ với một món salad xanh tươi lớn. Hoặc một bữa ăn nhẹ buổi chiều nhanh chóng và dễ dàng cho trẻ em. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Buddies Muddy là một hỗn hợp ăn nhẹ ngũ cốc dễ dàng và giòn dễ nướng. Một tên phổ biến khác cho hỗn hợp yêu thích này là thức ăn cho chó con. Chow Down - Đó là một con chó tốt! Lưu trữ những người...