Tất cả chúng ta đều yêu thích fudge. Tất cả chúng ta đều yêu thích thịt xông khói! Điều trị ngon miệng này kết hợp hai trong số những thực phẩm tốt nhất trên hành tinh thành một món ngon ngon, chắc chắn sẽ biến thành những câu chuyện huyền thoại của bạn bè về năng lực ẩm thực của bạn.
Thành phần
bảng thịt xông khói maple hun khói, cắt thành các miếng 1/4 inch
Cốc sữa
2 (1 ounce) Squares Sôcôla không đường
2 cốc đường trắng
3 muỗng canh bơ, cắt thành 1-Tablespoon
2 muỗng khai chiết xuất vani
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều và giòn, khoảng 10 phút. Để ráo nước trên khăn giấy; để qua một bên.
Khuấy sữa và sô cô la không đường trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp được kết hợp kỹ lưỡng, 2 đến 3 phút; Khuấy đường cùng một lúc. Đánh hỗn hợp, cố gắng làm sạch các cạnh của chảo càng nhiều càng tốt.
Đun hỗn hợp vào đun sôi và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nhiệt kế kẹo được chèn vào giữa fudge đọc 236 đến 238 độ F (110 đến 115 độ C), hoặc kẹo tạo thành một quả bóng mềm khi nhỏ giọt vào nước lạnh. Hủy bỏ từ nhiệt ngay khi kẹo chạm đúng nhiệt độ; Khuấy trong thịt xông khói.
Đặt hình vuông bơ lên hỗn hợp fudge và đổ chiết xuất vani lên trên. Đặt sang một bên với nhiệt kế trong fudge; Không làm phiền nồi cho đến khi nhiệt độ giảm xuống còn 110 đến 115 độ F (43 đến 46 độ C).
Trong khi fudge là làm mát, hãy xếp một món nướng 8x8 inch với giấy nhôm và áo với bơ. Khi fudge đã đạt đến 110 đến 115 độ F, khuấy bơ và chiết xuất vani hoàn toàn vào fudge; Đổ fudge vào chảo đã chuẩn bị.
Làm lạnh fudge trong 30 phút, sau đó ghi điểm fudge trong kích thước mảnh mong muốn; Quay trở lại tủ lạnh thêm 2 giờ nữa. Cắt thành từng mảnh để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 103 | Calo |
| 4g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 25 | |
| Calo 103 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 4% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 59mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 12mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 43mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những cookie gia vị màu cam này là hoàn hảo cho các ngày lễ. Chúng trông đơn giản nhưng một khi bạn cắn vào chúng, hương vị tuyệt vời chỉ tiếp tục phát triển nhiều lần. Bạn sẽ không muốn ăn bất cứ...
Bánh quy theo phong cách meringue với ngũ cốc gạo giòn và dừa được gấp lại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 4...
Khi anh trai tôi phá vỡ răng của anh ấy trên lớp vỏ của một số thanh chanh, tôi nghĩ rằng tôi sẽ cố gắng làm cho chúng nhai hơn với những mảnh vụn của Graham Crumbs như lớp vỏ. Phục vụ: 18 Năng...
Trực tiếp từ cực bắc và thẳng đến bát của bạn. Kỳ nghỉ kinh điển này chắc chắn sẽ biến giấc mơ kem của bạn thành hiện thực. Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần Dreyer's Slow Churn...
Đây là chiếc bánh mà gia đình tôi luôn theo truyền thống đi dã ngoại và bất kỳ gia đình nào khác gặp nhau. Kem có thể được thay thế cho sữa cho một chiếc bánh phong phú hơn. Phục vụ: 14 Năng suất...